비타민 D2 분말은 효모 또는 버섯의 에르고스테롤을 UV 조사 후 식품등급 담체로 안정화된 비드릿 또는 분말로 캡슐화하여 생산됩니다. D3보다 혈중 25(OH)D 수준 향상 효율이 일반적으로 낮으나, 완전 식물성 공급원으로 비건 소비자에게 선호됩니다.
비타민 D2는 UV 조사된 버섯(특히 표고버섯)에서 자연적으로 생성될 수 있어 버섯 유래 제품의 D2 함량 표시에도 활용됩니다. 저희는 식품등급 및 사료등급 비타민 D2 분말을 대량으로 공급합니다.