가수분해 식물성 단백질 분말 (HVP) 은(는) 식품 등급으로 savoury flavouring produced by acid or enzymatic hydrolysis of soy, wheat or corn protein.저희는 중국 선도 제조업체로부터 가수분해 식물성 단백질 분말 (HVP)을(를) 대량으로 공급하며, 분말 형태로 제공되어 글로벌 식품 산업의 수요를 충족합니다. 저희 가수분해 식물성 단백질 분말 (HVP)은(는) 향미료, 조미료, 소스류에 널리 사용됩니다.
HVP 은(는) 다음 공정으로 제조됩니다. hydrolysing defatted soy, wheat gluten or corn protein with hydrochloric acid (acid-HVP) or enzymes (enzyme-HVP), then neutralising, filtering and spray-drying.
이 성분은 다음을 제공합니다. a complex mixture of free amino acids (glutamic acid, alanine) and peptides that deliver deep savoury, meaty, brothy flavour. A foundational ingredient in savoury flavour systems.
| 항목 | 규격 |
|---|---|
| 외관 | Brown free-flowing powder |
| Total Nitrogen | ≥ 5.0% |
| Amino Nitrogen | ≥ 2.5% |
| Salt (NaCl) | 25-45% |
| 수분 | ≤ 5.0% |
| 3-MCPD | ≤ 0.02 mg/kg (acid-HVP) |
| Total Plate Count | ≤ 10,000 cfu/g |
대량 식품/사료 원료의 최소 주문 수량은 일반적으로 500kg입니다. 혼합 컨테이너도 지원하므로 가수분해 식물성 단백질 분말 (HVP) 을(를) 다른 식품 원료와 한 번에 선적하여 운송비를 절약할 수 있습니다.
대량 주문 전 품질 테스트를 위한 무료 샘플(100–500g)을 제공합니다. 구매자는 배송비만 부담합니다. 샘플은 보통 2–3 영업일 이내에 발송됩니다.
표준 납기는 주문 확인 및 결제 후 7–15일입니다. 재고 품목의 경우 배송이 더 빠를 수 있습니다. 주문 전에 정확한 일정을 확인해 드립니다.
제조업체로부터 원본 COA(분석 증명서), COO(원산지 증명서), MSDS, TDS 및 관련 인증서를 직접 받으실 수 있습니다. 서류의 진위성과 완전한 추적 가능성을 보장합니다.
대량 원료든 혼합 컨테이너든, 가격, 무료 샘플 및 기술 지원은 당사 팀에 문의해 주세요.