가수분해 유청 단백질 (WPH) are pre-digested whey proteins broken down by enzymatic hydrolysis into smaller peptides and free amino acids.저희는 중국 선도 제조업체로부터 가수분해 유청 단백질을(를) 대량으로 공급하며, 분말 형태로 제공되어 글로벌 식품 산업의 수요를 충족합니다. 저희 가수분해 유청 단백질은(는) 건강기능식품, 음료에 널리 사용됩니다.
가수분해 유청 단백질 are produced by controlled enzymatic hydrolysis (typically using endoproteases and exopeptidases) of WPC or WPI, followed by ultrafiltration, inactivation and spray drying.
The resulting peptide profile (DH 10–25%) provides faster amino acid delivery than intact protein, reduced allergenicity, and applications in hypoallergenic infant formula and recovery nutrition.
| 항목 | 규격 |
|---|---|
| 외관 | Cream to light yellow fine powder |
| Protein (dry basis, N×6.38) | ≥80% |
| Degree of Hydrolysis (DH) | 10–25% |
| Free Amino Acids | ≤15% |
| Fat | ≤6.0% |
| Lactose | ≤5.0% |
| Ash | ≤5.0% |
| 수분 | ≤5.0% |
| pH (10% sol.) | 6.0–7.0 |
| Solubility | ≥98% |
| 중금속 (as Pb) | ≤2 mg/kg |
| Total Plate Count | ≤10,000 cfu/g |
| Salmonella | Absent in 25g |
| **HWP117** | 13% |
| **HWP127** | 16% |
| **HWP225** | 16% |
| **HWP305** | 37% |
| **HWP314** | 23% |
| **HWP316** | 36% |
| **HCP102** | 10% |
대량 식품/사료 원료의 최소 주문 수량은 일반적으로 500kg입니다. 혼합 컨테이너도 지원하므로 가수분해 유청 단백질 을(를) 다른 식품 원료와 한 번에 선적하여 운송비를 절약할 수 있습니다.
대량 주문 전 품질 테스트를 위한 무료 샘플(100–500g)을 제공합니다. 구매자는 배송비만 부담합니다. 샘플은 보통 2–3 영업일 이내에 발송됩니다.
표준 납기는 주문 확인 및 결제 후 7–15일입니다. 재고 품목의 경우 배송이 더 빠를 수 있습니다. 주문 전에 정확한 일정을 확인해 드립니다.
제조업체로부터 원본 COA(분석 증명서), COO(원산지 증명서), MSDS, TDS 및 관련 인증서를 직접 받으실 수 있습니다. 서류의 진위성과 완전한 추적 가능성을 보장합니다.
대량 원료든 혼합 컨테이너든, 가격, 무료 샘플 및 기술 지원은 당사 팀에 문의해 주세요.