Whey Protein Thủy Phân (WPH) là whey protein đã qua tiêu hóa trước bằng enzyme, tạo ra peptide nhỏ được hấp thụ nhanh hơn, dùng trong sản phẩm thể thao cao cấp.Chúng tôi cung cấp Whey Protein Thủy Phân số lượng lớn từ các nhà sản xuất hàng đầu tại Trung Quốc, có sẵn dạng bột đáp ứng nhu cầu ngành thực phẩm toàn cầu. Whey Protein Thủy Phân của chúng tôi được sử dụng rộng rãi trong dinh dưỡng thể thao cao cấp và dinh dưỡng lâm sàng.
Whey Protein Hydrolysates are produced by controlled enzymatic hydrolysis (typically using endoproteases and exopeptidases) of WPC or WPI, followed by ultrafiltration, inactivation and spray drying.
The resulting peptide profile (DH 10–25%) provides faster amino acid delivery than intact protein, reduced allergenicity, and applications in hypoallergenic infant formula and recovery nutrition.
| Chỉ tiêu | Thông số kỹ thuật |
|---|---|
| Màu sắc và hình dạng | Cream to light yellow fine powder |
| Protein (dry basis, N×6.38) | ≥80% |
| Degree of Hydrolysis (DH) | 10–25% |
| Free Amino Acids | ≤15% |
| Fat | ≤6.0% |
| Lactose | ≤5.0% |
| Ash | ≤5.0% |
| Độ ẩm | ≤5.0% |
| pH (10% sol.) | 6.0–7.0 |
| Solubility | ≥98% |
| Heavy Metals (as Pb) | ≤2 mg/kg |
| Total Plate Count | ≤10,000 cfu/g |
| Salmonella | Absent in 25g |
| **HWP117** | 13% |
| **HWP127** | 16% |
| **HWP225** | 16% |
| **HWP305** | 37% |
| **HWP314** | 23% |
| **HWP316** | 36% |
| **HCP102** | 10% |
Số lượng đặt tối thiểu cho nguyên liệu thực phẩm/thức ăn chăn nuôi số lượng lớn thường là 500 kg. Chúng tôi cũng hỗ trợ container hỗn hợp — kết hợp Whey Protein Thủy Phân với các nguyên liệu thực phẩm khác trong một lô hàng để tiết kiệm phí vận chuyển.
Chúng tôi cung cấp mẫu miễn phí (100–500g) để kiểm tra chất lượng trước khi đặt hàng số lượng lớn. Người mua chỉ trả phí vận chuyển. Mẫu thường được gửi trong 2–3 ngày làm việc.
Thời gian giao hàng tiêu chuẩn là 7–15 ngày sau khi xác nhận đơn hàng và thanh toán. Với hàng có sẵn, giao hàng có thể nhanh hơn. Chúng tôi sẽ xác nhận thời gian chính xác trước khi bạn đặt hàng.
Bạn sẽ nhận được COA (Giấy chứng nhận phân tích), COO (Giấy chứng nhận xuất xứ), MSDS, TDS và các chứng nhận liên quan trực tiếp từ nhà sản xuất. Chúng tôi đảm bảo tính xác thực và khả năng truy xuất nguồn gốc đầy đủ của tài liệu.
Duyệt Theo Danh Mục
Dù bạn đang tìm nguồn nguyên liệu số lượng lớn hay container hỗn hợp, hãy liên hệ với đội ngũ của chúng tôi để biết giá, mẫu miễn phí và hỗ trợ kỹ thuật.