곤약 분말은 Amorphophallus konjac 괴경에서 유래한 식품등급 표준 등급 곤약 글루코만난 가루입니다.저희는 중국 선도 제조업체로부터 곤약 분말을 대량으로 공급하며, 분말 형태로 제공되어 글로벌 식품 산업의 수요를 충족합니다. 저희 곤약 분말은 두부, 쌀 대체물, 수분 보유제, 체중 관리 식품 및 식이섬유 보충제 분야에 널리 사용됩니다.
곤약 분말은 곤약(Amorphophallus konjac) 괴경을 세척, 슬라이스, 건조 및 분쇄한 후 글루코만난이 풍부한 분획을 전분 및 섬유 성분에서 분리하는 풍구질로 제조됩니다. 표준 곤약 분말은 일반적으로 40~60 메시 입자 크기의 60~70% 글루코만난을 포함합니다.
낮은 농도에서도 자연 하이드로콜로이드 중 가장 높은 점도의 용액 중 하나를 형성하며 약알칼리(수산화칼슘)와 함께 탄성, 열 안정성 겔을 생산합니다. 곤약 분말은 정제된 등급(미세 가루, 마이크로 가루)이 생산되는 기본 원료입니다. EU에서 E425로 규제되며 중국에서 GB/T 18104를 준수합니다. 저희는 식품등급 곤약 분말을 대량으로 공급합니다.
| 항목 | 규격 |
|---|---|
| 외관 | 백색~연한 탄색 분말 |
| 글루코만난 함량 | 60-70% |
| 점도 (1% 용액, 30°C) | 10,000-30,000 mPa·s |
| 수분 | ≤ 12.0% |
| 회분 함량 | ≤ 5.5% |
| pH (1% 용액) | 5.0-7.5 |
| 입자 크기 | ≥ 90% 40 메시 통과 |
| 이산화황 | ≤ 900 ppm (GB 기준) |
| 비소 | ≤ 1 ppm |
| 납 | ≤ 2 ppm |
| 총 균수 | ≤ 10,000 CFU/g |
| 대장균 | g당 음성 |
| 순도 | 75-87% 글루코만난 |
| 수분/건조 감량 | < 10% |
| 입자 크기 | 60-120 메시 |
| 회분 | < 5% |
| 중금속 | < 10 ppm |
| 효모 및 곰팡이 | < 100 cfu/g |
대량 식품/사료 원료의 최소 주문 수량은 일반적으로 500kg입니다. 혼합 컨테이너도 지원하므로 곤약 분말 을(를) 다른 식품 원료와 한 번에 선적하여 운송비를 절약할 수 있습니다.
대량 주문 전 품질 테스트를 위한 무료 샘플(100–500g)을 제공합니다. 구매자는 배송비만 부담합니다. 샘플은 보통 2–3 영업일 이내에 발송됩니다.
표준 납기는 주문 확인 및 결제 후 7–15일입니다. 재고 품목의 경우 배송이 더 빠를 수 있습니다. 주문 전에 정확한 일정을 확인해 드립니다.
제조업체로부터 원본 COA(분석 증명서), COO(원산지 증명서), MSDS, TDS 및 관련 인증서를 직접 받으실 수 있습니다. 서류의 진위성과 완전한 추적 가능성을 보장합니다.
대량 원료든 혼합 컨테이너든, 가격, 무료 샘플 및 기술 지원은 당사 팀에 문의해 주세요.