홍국 옐로우는 Monascus purpureus(홍국 발효 효모)로 쌀을 발효시키는 동안 생성되는 색소 중 하나입니다.
노란 색소(모나신, 안카플라빈)는 빨간 색소에서 분리되어 빨간 홍국 색소 없이 노란 착색을 가능하게 합니다. 아시아 식품 제조에서 합성 황색 색소의 천연 대안으로 사용됩니다.
홍국 옐로우는 Monascus purpureus 발효로 생산된 식품용 천연 노란 식용 색소입니다.저희는 중국 선도 제조업체로부터 홍국 옐로우를 대량으로 공급하며, 분말 형태로 제공되어 글로벌 식품 산업의 수요를 충족합니다. 저희 홍국 옐로우는 천연 노란 식품 착색, 면류·파스타 착색, 제과 착색, 제과·제빵·패스트리 착색 및 두부·대두 제품 착색에 널리 사용됩니다.
홍국 옐로우는 Monascus purpureus(홍국 발효 효모)로 쌀을 발효시키는 동안 생성되는 색소 중 하나입니다.
노란 색소(모나신, 안카플라빈)는 빨간 색소에서 분리되어 빨간 홍국 색소 없이 노란 착색을 가능하게 합니다. 아시아 식품 제조에서 합성 황색 색소의 천연 대안으로 사용됩니다.
사용 가능한 등급/유형: 식품용 등급, 사료용 등급
| 항목 | 규격 |
|---|---|
| 외관 | Yellow to amber powder |
| 색가 (E1%, 380nm) | ≥ 50-200 (등급에 따라) |
| 수분 | ≤ 5.0% |
| 중금속 (Pb 기준) | ≤ 2 mg/kg |
대량 식품/사료 원료의 최소 주문 수량은 일반적으로 500kg입니다. 혼합 컨테이너도 지원하므로 홍국 옐로우 을(를) 다른 식품 원료와 한 번에 선적하여 운송비를 절약할 수 있습니다.
대량 주문 전 품질 테스트를 위한 무료 샘플(100–500g)을 제공합니다. 구매자는 배송비만 부담합니다. 샘플은 보통 2–3 영업일 이내에 발송됩니다.
표준 납기는 주문 확인 및 결제 후 7–15일입니다. 재고 품목의 경우 배송이 더 빠를 수 있습니다. 주문 전에 정확한 일정을 확인해 드립니다.
제조업체로부터 원본 COA(분석 증명서), COO(원산지 증명서), MSDS, TDS 및 관련 인증서를 직접 받으실 수 있습니다. 서류의 진위성과 완전한 추적 가능성을 보장합니다.
대량 원료든 혼합 컨테이너든, 가격, 무료 샘플 및 기술 지원은 당사 팀에 문의해 주세요.