아세트산칼슘 일수화물은 아세트산의 식품 등급 칼슘염으로, 식품 가공 분야에서 보존제, 경화제, 칼슘 공급원으로 사용됩니다.저희는 중국 선도 제조업체로부터 아세트산칼슘 일수화물을 대량으로 공급하며, 분말 및 과립 형태로 제공되어 글로벌 식품 산업의 수요를 충족합니다. 저희 아세트산칼슘 일수화물은 빵 및 베이커리 제품, 과일 통조림, 음료 및 영양 제품, 유제품 기반 디저트 및 푸딩, 그리고 가공 육류 및 가금류 제품에 널리 사용됩니다.
아세트산칼슘 일수화물은 아세트산 또는 식초를 탄산칼슘과 반응시켜 제조되는 유기 칼슘염입니다. 물에 잘 녹으며 식품 시스템에서 칼슘 강화 및 항균 기능을 동시에 제공합니다.
제빵 산업에서 아세트산칼슘은 곰팡이 성장을 억제하고 유통기한을 연장하는 동시에 칼슘과 글루텐의 상호작용을 통해 반죽 강도에 기여합니다. 또한 과일 및 채소 통조림에서 경화제로 사용되어 칼슘 이온이 펙틴을 가교 결합시켜 구조적 무결성을 유지합니다. 아세트산칼슘은 부드러운 풍미와 보존제 및 미네랄 공급원으로서의 이중 기능을 갖추어 클린라벨 식품 제형에 실용적인 원료입니다.
| 항목 | 규격 |
|---|---|
| 외관 | 흰색 결정성 분말 또는 과립 |
| 함량 (Ca(CH3COO)2·H2O 기준) | 99.0 - 100.5% |
| 칼슘 (Ca) | 22.0 - 23.5% |
| 수분 | 9.0 - 12.0% |
| pH (10% 용액) | 6.0 - 9.0 |
| 수불용성 물질 | ≤ 0.05% |
| 염화물 (Cl 기준) | ≤ 0.05% |
| 중금속 (Pb 기준) | ≤ 10 mg/kg |
| 비소 (As 기준) | ≤ 3 mg/kg |
| 납 (Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| 색상 및 광택 | / |
| 형태 및 특성 | / |
| 아세트산나트륨 (건조 기준) | w/% |
| 산도 및 알칼리도 | / |
| 건조 감량 | w/% |
| 칼륨 시험 | / |
| 납 (Pb) | mg/kg |
대량 식품/사료 원료의 최소 주문 수량은 일반적으로 500kg입니다. 혼합 컨테이너도 지원하므로 칼슘 아세테이트 일수화물 을(를) 다른 식품 원료와 한 번에 선적하여 운송비를 절약할 수 있습니다.
대량 주문 전 품질 테스트를 위한 무료 샘플(100–500g)을 제공합니다. 구매자는 배송비만 부담합니다. 샘플은 보통 2–3 영업일 이내에 발송됩니다.
표준 납기는 주문 확인 및 결제 후 7–15일입니다. 재고 품목의 경우 배송이 더 빠를 수 있습니다. 주문 전에 정확한 일정을 확인해 드립니다.
제조업체로부터 원본 COA(분석 증명서), COO(원산지 증명서), MSDS, TDS 및 관련 인증서를 직접 받으실 수 있습니다. 서류의 진위성과 완전한 추적 가능성을 보장합니다.
대량 원료든 혼합 컨테이너든, 가격, 무료 샘플 및 기술 지원은 당사 팀에 문의해 주세요.