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코코아 버터

코코아 버터(Cocoa Butter)는 코코아 가공 중 카카오 빈에서 추출한 식품 등급 천연 지방입니다.저희는 중국 선도 제조업체로부터 코코아 버터를 대량으로 공급하여 글로벌 식품·음료 제조업체에 공급합니다. 저희 코코아 버터는 초콜릿 제조, 제과 코팅, 컴파운드 초콜릿, 립밤 및 의약용 좌제에 널리 사용됩니다.

Kosher Halal ISO 9001 BRC
CAS No.
8002-31-1
HS Code
18040000

코코아 버터는 코코아 매스를 유압 압착하여 코코아 고형분에서 지방을 분리하여 얻습니다.

주로 팔미트산, 스테아르산, 올레산으로 구성된 독특한 트라이글리세라이드 지방으로, 약 34~38°C의 특유의 날카로운 융점을 가집니다. 코코아 버터는 완성된 초콜릿 제품에 매끄러운 입안 느낌, 광택 마감, 스냅감을 제공합니다.

  • 초콜릿 제조
  • 제과 코팅
  • 컴파운드 초콜릿
  • 프리미엄 화장품 및 립밤
  • 의약용 좌제
{'사용 가능한 등급/유형': '천연, 탈취', '외관': '옅은 황색 고체 지방', '융점': '31~35°C', '유리지방산(올레산 기준)': '≤1.75%', '요오드가': '33~42', '비누화가': '188~198', '굴절률(40°C)': '1.456~1.458', '수분': '≤0.1%', '과산화물가': '≤4 meq/kg', '순도/함량(천연)': '≥99.5%', '건조 감량': '≤0.5%', 'pH': '5.0~7.0', '중금속': '≤10 mg/kg', '납': '≤0.1 mg/kg'}

최소 주문 수량

대량 식품/사료 원료의 최소 주문 수량은 일반적으로 500kg입니다. 혼합 컨테이너도 지원하므로 코코아 버터 을(를) 다른 식품 원료와 한 번에 선적하여 운송비를 절약할 수 있습니다.

샘플

대량 주문 전 품질 테스트를 위한 무료 샘플(100–500g)을 제공합니다. 구매자는 배송비만 부담합니다. 샘플은 보통 2–3 영업일 이내에 발송됩니다.

납기

표준 납기는 주문 확인 및 결제 후 7–15일입니다. 재고 품목의 경우 배송이 더 빠를 수 있습니다. 주문 전에 정확한 일정을 확인해 드립니다.

서류

제조업체로부터 원본 COA(분석 증명서), COO(원산지 증명서), MSDS, TDS 및 관련 인증서를 직접 받으실 수 있습니다. 서류의 진위성과 완전한 추적 가능성을 보장합니다.

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