콜라겐 케이싱은 동물성 콜라겐(주로 소가죽)에서 만든 식용 케이싱입니다. 균일한 직경과 일관된 강도를 제공하며 자동 충전 라인에 적합합니다.
프레시 소시지, 살라미, 페퍼로니, 스낵 스틱 등의 가공육 제조에 널리 사용됩니다.
콜라겐 케이싱은 동물성 콜라겐으로 만든 식품 등급의 식용 케이싱으로, 소시지, 살라미, 가공육 제조에 사용됩니다.저희는 중국 선도 제조업체로부터 콜라겐 케이싱을(를) 대량으로 공급하며, 케이싱 형태로 제공되어 글로벌 식품 산업의 수요를 충족합니다. 저희 콜라겐 케이싱은(는) 소시지, 살라미 및 가공육에 널리 사용됩니다.
콜라겐 케이싱은 동물성 콜라겐(주로 소가죽)에서 만든 식용 케이싱입니다. 균일한 직경과 일관된 강도를 제공하며 자동 충전 라인에 적합합니다.
프레시 소시지, 살라미, 페퍼로니, 스낵 스틱 등의 가공육 제조에 널리 사용됩니다.
사용 가능한 등급/유형: 식품 등급, 사료 등급
| 항목 | 규격 |
|---|---|
| Raw Material | Bovine or porcine collagen |
| Type | Edible / Non-edible |
| Caliber Range | 13 - 120 mm |
| 수분 | 10 - 18% |
| 단백질 Content | ≥ 85% (dry basis) |
| Tensile Strength | ≥ 2.0 N/mm |
| 색상 | Clear / Mahogany / Custom |
| Shirred Length | Customizable per order |
| Microbiological | Meets food-grade standards |
| 보관 | Cool, dry place (15-25°C) |
| 외관 | Uniform in size and shape, translucent with a smooth surface. |
| 순도 (식품 등급) | ≥ 90% |
| 수분/건조 감량 | ≤ 15% |
| pH | 6.0 - 7.5 |
| 회분 | ≤ 5% |
| 납 | ≤ 0.5 mg/kg |
| 비소 | ≤ 0.5 mg/kg |
| 총균수 | ≤ 1000 cfu/g |
| Yeast & Mold | ≤ 100 cfu/g |
대량 식품/사료 원료의 최소 주문 수량은 일반적으로 500kg입니다. 혼합 컨테이너도 지원하므로 콜라겐 케이싱 을(를) 다른 식품 원료와 한 번에 선적하여 운송비를 절약할 수 있습니다.
대량 주문 전 품질 테스트를 위한 무료 샘플(100–500g)을 제공합니다. 구매자는 배송비만 부담합니다. 샘플은 보통 2–3 영업일 이내에 발송됩니다.
표준 납기는 주문 확인 및 결제 후 7–15일입니다. 재고 품목의 경우 배송이 더 빠를 수 있습니다. 주문 전에 정확한 일정을 확인해 드립니다.
제조업체로부터 원본 COA(분석 증명서), COO(원산지 증명서), MSDS, TDS 및 관련 인증서를 직접 받으실 수 있습니다. 서류의 진위성과 완전한 추적 가능성을 보장합니다.
대량 원료든 혼합 컨테이너든, 가격, 무료 샘플 및 기술 지원은 당사 팀에 문의해 주세요.