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프로필렌 글리콜 알긴산염

프로필렌 글리콜 알긴산염(PGA)은 알긴산을 프로필렌 글리콜과 에스터화한 식품등급 소재입니다.저희는 중국 선도 제조업체로부터 프로필렌 글리콜 알긴산염을 대량으로 공급하며, 분말 형태로 제공되어 글로벌 식품 가공 산업의 수요를 충족합니다. 저희 프로필렌 글리콜 알긴산염은 맥주 거품 안정화, 샐러드 드레싱 유화, 산성 유제품 음료, 과일 주스 음료 및 아이스크림 분야에 널리 사용됩니다.

Kosher Halal ISO 9001 BRC
E Number
E405
CAS No.
9005-37-2

프로필렌 글리콜 알긴산염(PGA)은 알긴산을 프로필렌 옥사이드와 반응시켜 카르복실산기의 일부를 프로필렌 글리콜로 에스터화하여 생산됩니다. 에스터화 정도(통상 50~85%)는 산성 환경에서 겔화를 방지하여 PGA가 산성 식품 및 음료에서 유화제 및 안정제로 기능하게 합니다.

알긴산나트륨과 달리 PGA는 산성 pH(2.5~4.0)에서 침전되지 않아 저산성 맥주 폼 스태빌라이저 및 감귤류 음료 안정제로 독보적인 역할을 합니다. 저희는 식품등급 PGA를 대량으로 공급합니다.

  • 맥주 — 거품 안정화 및 헤드 유지
  • 샐러드 드레싱 및 비네그레트 — 유화
  • 산성 유제품 음료 — 단백질 안정화
  • 과일 주스 음료 및 감귤류 음료
  • 아이스크림 및 셔벗 — 오버런 안정화
항목규격
외관백색~황갈색 분말
함량 (PGA, 건조 기준)≥ 90.0%
에스터화 정도50-85%
점도 (1%, 25°C)20-400 mPa·s (등급 의존)
건조 감량≤ 15.0%
회분≤ 7.0%
pH (1% 용액)3.5-5.5
≤ 5 mg/kg
비소≤ 3 mg/kg

최소 주문 수량

대량 식품/사료 원료의 최소 주문 수량은 일반적으로 500kg입니다. 혼합 컨테이너도 지원하므로 프로필렌 글리콜 알긴산염 을(를) 다른 식품 원료와 한 번에 선적하여 운송비를 절약할 수 있습니다.

샘플

대량 주문 전 품질 테스트를 위한 무료 샘플(100–500g)을 제공합니다. 구매자는 배송비만 부담합니다. 샘플은 보통 2–3 영업일 이내에 발송됩니다.

납기

표준 납기는 주문 확인 및 결제 후 7–15일입니다. 재고 품목의 경우 배송이 더 빠를 수 있습니다. 주문 전에 정확한 일정을 확인해 드립니다.

서류

제조업체로부터 원본 COA(분석 증명서), COO(원산지 증명서), MSDS, TDS 및 관련 인증서를 직접 받으실 수 있습니다. 서류의 진위성과 완전한 추적 가능성을 보장합니다.

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