산 카제인 은(는) 식품 등급으로 high-protein milk derivative produced by acid precipitation of skim milk at isoelectric pH (4.6).저희는 중국 선도 제조업체로부터 산 카제인을(를) 대량으로 공급하며, 분말 형태로 제공되어 글로벌 식품 산업의 수요를 충족합니다. 저희 산 카제인은(는) 음료, 스포츠 영양, 제과류에 널리 사용됩니다.
산 카제인 은(는) 다음 공정으로 제조됩니다. acidifying pasteurised skim milk with hydrochloric or lactic acid to pH 4.6, precipitating casein, followed by washing, dewatering and drying.
It is an insoluble, water-white to cream coloured powder used as the raw material for sodium, calcium and potassium caseinates, and directly in protein-fortified foods, 음료 and industrial adhesives.
| 항목 | 규격 |
|---|---|
| 외관 | White to cream free-flowing powder |
| Protein (dry basis, N×6.38) | ≥90% |
| 수분 | ≤10% |
| Fat | ≤2.0% |
| Ash | ≤2.5% |
| Lactose | ≤1.0% |
| pH (10% sol.) | 4.3–4.8 |
| Free Acid (ml 0.1N NaOH/g) | ≤0.27 |
| 중금속 (as Pb) | ≤2 mg/kg |
| Total Plate Count | ≤30,000 cfu/g |
| Coliforms | Negative in 0.1g |
| Salmonella | Absent in 25g |
대량 식품/사료 원료의 최소 주문 수량은 일반적으로 500kg입니다. 혼합 컨테이너도 지원하므로 산 카제인 을(를) 다른 식품 원료와 한 번에 선적하여 운송비를 절약할 수 있습니다.
대량 주문 전 품질 테스트를 위한 무료 샘플(100–500g)을 제공합니다. 구매자는 배송비만 부담합니다. 샘플은 보통 2–3 영업일 이내에 발송됩니다.
표준 납기는 주문 확인 및 결제 후 7–15일입니다. 재고 품목의 경우 배송이 더 빠를 수 있습니다. 주문 전에 정확한 일정을 확인해 드립니다.
제조업체로부터 원본 COA(분석 증명서), COO(원산지 증명서), MSDS, TDS 및 관련 인증서를 직접 받으실 수 있습니다. 서류의 진위성과 완전한 추적 가능성을 보장합니다.
대량 원료든 혼합 컨테이너든, 가격, 무료 샘플 및 기술 지원은 당사 팀에 문의해 주세요.