코코넛 크림은 잘 익은 코코넛의 과육을 압착하여 두껍고 고지방인 에멀션을 추출한 후, 균질화, 저온 살균 또는 UHT 처리를 거쳐 포장하여 제조됩니다.
약 20-26%의 지방을 함유하며 천연의 달콤한 크림 같은 코코넛 풍미와 풍부한 입안 느낌을 제공합니다. 동남아시아 요리, 유제품 대체품, 베이커리 및 프리미엄 기능성 음료에 널리 사용됩니다.
코코넛 크림은 잘 익은 코코넛의 과육에서 추출된 식품 등급의 풍부한 고지방 제품입니다.저희는 중국 선도 제조업체로부터 코코넛 크림을 대량으로 공급하여 글로벌 식품 산업의 수요를 충족합니다. 저희 코코넛 크림은 요리 베이스, 아이스크림, 크리머, 제과류 충전물 및 아침 식사 그릇 요리에 널리 사용됩니다.
코코넛 크림은 잘 익은 코코넛의 과육을 압착하여 두껍고 고지방인 에멀션을 추출한 후, 균질화, 저온 살균 또는 UHT 처리를 거쳐 포장하여 제조됩니다.
약 20-26%의 지방을 함유하며 천연의 달콤한 크림 같은 코코넛 풍미와 풍부한 입안 느낌을 제공합니다. 동남아시아 요리, 유제품 대체품, 베이커리 및 프리미엄 기능성 음료에 널리 사용됩니다.
사용 가능한 등급/유형: 식품 등급
| 항목 | 규격 |
|---|---|
| 외관 | 흰색의 진하고 크림 같은 에멀션 |
| 지방 함량 | 20-26% |
| 총 고형분 | 28-35% |
| pH | 5.8-6.5 |
| 단백질 | ≥ 2.0% |
| 총 균수 | ≤ 10,000 cfu/g |
| 살모넬라 | 25g 중 불검출 |
| 대장균 | 불검출 |
| 순도/함량 | ≥ 99% |
| 수분/건조 감량 | ≤ 5% |
| 점도 | 1000 - 3000 cP |
| 효모 및 곰팡이 | < 100 cfu/g |
대량 식품/사료 원료의 최소 주문 수량은 일반적으로 500kg입니다. 혼합 컨테이너도 지원하므로 코코넛 크림 을(를) 다른 식품 원료와 한 번에 선적하여 운송비를 절약할 수 있습니다.
대량 주문 전 품질 테스트를 위한 무료 샘플(100–500g)을 제공합니다. 구매자는 배송비만 부담합니다. 샘플은 보통 2–3 영업일 이내에 발송됩니다.
표준 납기는 주문 확인 및 결제 후 7–15일입니다. 재고 품목의 경우 배송이 더 빠를 수 있습니다. 주문 전에 정확한 일정을 확인해 드립니다.
제조업체로부터 원본 COA(분석 증명서), COO(원산지 증명서), MSDS, TDS 및 관련 인증서를 직접 받으실 수 있습니다. 서류의 진위성과 완전한 추적 가능성을 보장합니다.
대량 원료든 혼합 컨테이너든, 가격, 무료 샘플 및 기술 지원은 당사 팀에 문의해 주세요.