كريمة جوز الهند هي منتج غني عالي الدهون بدرجة غذائية مستخلص من لب ثمار جوز الهند الناضجة.نوفر كريمة جوز الهند بالجملة من كبار المصنعين في الصين لتلبية الطلب العالمي لصناعة الأغذية. تُستخدم كريمة جوز الهند لدينا على نطاق واسع في القواعد الطهوية والمثلجات والمبيضات وحشوات الحلويات وأوعية الإفطار.
تُصنع كريمة جوز الهند عن طريق عصر لب ثمار جوز الهند الناضجة لاستخلاص مستحلب سميك عالي الدهون، ثم يُجانس ويُبستر أو يُعالج بالحرارة الفائقة ويُعبأ.
تحتوي على حوالي 20-26% دهون وتوفر النكهة الطبيعية الحلوة الكريمية لجوز الهند وقوامًا غنيًا. تُستخدم على نطاق واسع في المطبخ الآسيوي الجنوب شرقي وبدائل الألبان والمخبوزات والمشروبات الوظيفية الفاخرة.
الدرجات / الأنواع المتوفرة: درجة غذائية
| البند | المواصفات |
|---|---|
| المظهر | مستحلب كريمي أبيض سميك |
| محتوى الدهون | 20-26% |
| إجمالي المواد الصلبة | 28-35% |
| pH | 5.8-6.5 |
| البروتين | ≥ 2.0% |
| العدد الكلي للصفائح | ≤ 10,000 cfu/g |
| السالمونيلا | غائبة في 25 غ |
| الإشريكية القولونية | غائبة |
| النقاوة/المحتوى | ≥ 99% |
| الرطوبة/الفقد عند التجفيف | ≤ 5% |
| اللزوجة | 1000 - 3000 cP |
| الخمائر والعفن | < 100 cfu/g |
الحد الأدنى لطلبنا للمكونات الغذائية/العلفية السائبة يبلغ عادةً 500 كغم. ندعم أيضاً الحاويات المختلطة — ادمج كريمة جوز الهند مع مكونات غذائية أخرى في شحنة واحدة للتوفير في تكاليف الشحن.
نوفر عينات مجانية (100–500 غ) لاختبار الجودة قبل طلب الكميات الكبيرة. يتحمل المشتري تكاليف الشحن فقط. تُرسل العينات عادةً خلال 2–3 أيام عمل.
وقت التسليم القياسي هو 7–15 يوماً بعد تأكيد الطلب والدفع. للأصناف المتوفرة في المخزون، يمكن أن يكون التسليم أسرع. سنؤكد الجدول الزمني الدقيق قبل تقديم الطلب.
ستستلم شهادة التحليل (COA) الأصلية وشهادة المنشأ (COO) وصحيفة بيانات السلامة (MSDS) وصحيفة البيانات الفنية (TDS) والشهادات ذات الصلة مباشرة من المصنع. نضمن صحة المستندات وإمكانية تتبعها بالكامل.
تصفح حسب الفئات
سواء كنت تبحث عن مكونات سائبة أو حاوية مختلطة، تواصل مع فريقنا للحصول على الأسعار والعينات المجانية والدعم الفني.