Kokosnusscreme ist ein lebensmittelechtes, reichhaltiges Produkt mit hohem Fettgehalt, das aus dem Fruchtfleisch reifer Kokosnüsse gewonnen wird.Wir liefern Kokosnusscreme in Großgebinden von führenden chinesischen Herstellern, um die Nachfrage der globalen Lebensmittelindustrie zu decken. Unsere Kokosnusscreme wird häufig in Kochgrundlagen, Speiseeis, Creamern, Süßwarenfüllungen und Frühstücksschalen eingesetzt.
Kokosnusscreme wird durch Pressen des Fruchtfleisches reifer Kokosnüsse hergestellt, um eine dicke, fettreiche Emulsion zu gewinnen, die anschließend homogenisiert, pasteurisiert oder UHT-behandelt und abgefüllt wird.
Sie enthält etwa 20–26% Fett und liefert das natürliche süß-cremige Kokosnussaroma und ein reiches Mundgefühl. Weit verbreitet in der südostasiatischen Küche, Milchalternativen, Backwaren und Premium-Funktionsgetränken.
Verfügbare Qualitäten / Typen: Lebensmittelqualität
| Element | Spezifikation |
|---|---|
| Aussehen | Weiße, dicke cremige Emulsion |
| Fettgehalt | 20–26% |
| Gesamtfeststoffe | 28–35% |
| pH-Wert | 5,8–6,5 |
| Protein | ≥ 2,0% |
| Gesamtkeimzahl | ≤ 10.000 KbE/g |
| Salmonella | Nicht nachweisbar in 25 g |
| E. coli | Nicht nachweisbar |
| Reinheit/Gehalt | ≥ 99% |
| Feuchtigkeit/Trocknungsverlust | ≤ 5% |
| Viskosität | 1.000–3.000 cP |
| Hefen und Schimmelpilze | < 100 KbE/g |
Unsere Mindestbestellmenge für Lebensmittel-/Futtermittelzutaten beträgt in der Regel 500 kg. Wir unterstützen auch Mischcontainer — kombinieren Sie Kokosnusscreme mit anderen Lebensmittelzutaten in einer Sendung, um Frachtkosten zu sparen.
Wir stellen kostenlose Muster (100–500 g) für Qualitätstests vor einer Großbestellung bereit. Der Käufer trägt nur die Versandkosten. Muster werden in der Regel innerhalb von 2–3 Werktagen versandt.
Die Standardlieferzeit beträgt 7–15 Tage nach Auftragsbestätigung und Zahlung. Bei Lagerartikeln kann die Lieferung schneller erfolgen. Wir bestätigen den genauen Zeitplan vor Ihrer Bestellung.
Sie erhalten die Original-COA (Analysezertifikat), COO (Ursprungszeugnis), MSDS, TDS und relevante Zertifizierungen direkt vom Hersteller. Wir garantieren vollständige Echtheit und Rückverfolgbarkeit der Dokumente.
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