Кокосовые сливки — это жирный высокожирный продукт пищевого сорта, извлекаемый из мякоти зрелых кокосовых орехов.Мы поставляем оптом кокосовые сливки от ведущих китайских производителей для удовлетворения мирового спроса пищевой промышленности. Наши кокосовые сливки широко применяются в кулинарных основах, мороженом, сливках, кондитерских начинках и завтраках. Код ТН ВЭД: 21069090
Кокосовые сливки производятся путём прессования мякоти зрелых кокосов для экстракции густой, высокожирной эмульсии, которая затем гомогенизируется, пастеризуется или УВТ-обрабатывается и упаковывается.
Содержат примерно 20–26% жира и обеспечивают натуральный сладко-сливочный кокосовый вкус и богатое ощущение во рту. Широко используются в юго-восточной азиатской кухне, молочных альтернативах, хлебобулочных изделиях и премиальных функциональных напитках.
Доступные сорта/типы: пищевой сорт
| Показатель | Спецификация |
|---|---|
| Внешний вид | Белая густая сливочная эмульсия |
| Содержание жира | 20-26% |
| Общие сухие вещества | 28-35% |
| pH | 5,8-6,5 |
| Белок | ≥ 2,0% |
| Общее микробное число | ≤ 10 000 КОЕ/г |
| Salmonella | Отсутствует в 25г |
| E. coli | Отсутствует |
| Чистота/Содержание основного вещества | ≥ 99% |
| Влажность/Потеря при высушивании | ≤ 5% |
| Вязкость | 1000 - 3000 cP |
| Дрожжи и плесени | < 100 КОЕ/г |
Наш минимальный заказ на пищевые/кормовые ингредиенты обычно составляет 500 кг. Мы также поддерживаем смешанные контейнеры — объедините Кокосовые сливки с другими пищевыми ингредиентами в одной отгрузке для экономии на фрахте.
Мы предоставляем бесплатные образцы (100–500 г) для тестирования качества перед оптовым заказом. Покупатель оплачивает только доставку. Образцы обычно отправляются в течение 2–3 рабочих дней.
Стандартный срок поставки составляет 7–15 дней после подтверждения заказа и оплаты. Для складских позиций доставка может быть быстрее. Точные сроки подтвердим до размещения заказа.
Вы получите оригинальные COA (сертификат анализа), COO (сертификат происхождения), MSDS, TDS и соответствующие сертификаты непосредственно от производителя. Гарантируем подлинность и прослеживаемость документов.
Просмотр по категориям
Закупаете ли вы ингредиенты оптом или смешанный контейнер — свяжитесь с нашей командой для уточнения цен, получения бесплатных образцов и технической поддержки.