ココナッツクリームは、成熟ココナッツの果肉を搾って厚い高脂肪エマルションを抽出し、均質化、殺菌またはUHT処理、パッケージングして製造されます。
約20〜26%の脂肪を含み、天然の甘いクリーミーなココナッツフレーバーとリッチな食感を提供します。東南アジア料理、乳製品代替品、ベーカリー、プレミアム機能性飲料に広く使用されています。
ココナッツクリームは、食品グレードの成熟ココナッツの果肉から抽出される高脂肪のリッチな製品です。当社は中国の大手メーカーから調達したココナッツクリームを世界の食品業界の需要に対応してバルク供給しています。料理ベース、アイスクリーム、クリーマー、製菓フィリング、朝食ボウルに広く使用されています。 HSコード: 21069090
ココナッツクリームは、成熟ココナッツの果肉を搾って厚い高脂肪エマルションを抽出し、均質化、殺菌またはUHT処理、パッケージングして製造されます。
約20〜26%の脂肪を含み、天然の甘いクリーミーなココナッツフレーバーとリッチな食感を提供します。東南アジア料理、乳製品代替品、ベーカリー、プレミアム機能性飲料に広く使用されています。
利用可能なグレード/タイプ：食品グレード
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | 白色の濃厚なクリーミーエマルション |
| 脂肪含量 | 20-26% |
| 全固形分 | 28-35% |
| pH | 5.8-6.5 |
| タンパク質 | ≥ 2.0% |
| 一般生菌数 | ≤ 10,000 cfu/g |
| サルモネラ | 25g中不検出 |
| 大腸菌 | 不検出 |
| 純度/含量 | ≥ 99% |
| 乾燥減量 | ≤ 5% |
| 粘度 | 1000 - 3000 cP |
| 酵母・カビ | < 100 cfu/g |
バルク食品/飼料原料の最低発注数量は通常500kgです。混載コンテナにも対応しており、ココナッツクリーム を他の食品原料と一度に出荷することで運賃を節約できます。
バルク注文前の品質試験用に無料サンプル(100〜500g)を提供しています。送料のみ購入者負担です。サンプルは通常2〜3営業日以内に発送されます。
標準リードタイムは注文確認および入金後7〜15日です。在庫品の場合、より早く出荷可能です。ご注文前に正確な納期をお知らせします。
メーカーから直接、COA(分析証明書)、COO(原産地証明書)、MSDS、TDS、および関連認証の原本をお渡しします。書類の真正性と完全なトレーサビリティを保証します。
バルク原料でも混載コンテナでも、価格、無料サンプル、技術サポートについては当社チームまでお問い合わせください。