Астаксантин CWS — микрокапсулированная, холодноводно-диспергируемая порошковая форма астаксантина — кето-каротиноидного пигмента, естественно встречающегося в микроводорослях Haematococcus pluvialis, лососе, креветках и криле. Астаксантин признан одним из самых мощных антиоксидантов природы (в 6000 раз сильнее витамина C).
Рецептура CWS использует крахмальную или камедную инкапсуляцию для мгновенной дисперсии в холодной воде без маслянистых остатков. Это делает его идеальным для напитков, добавок и функциональных пищевых продуктов.