Сок маракуйи производится из спелой маракуйи, которая депульпируется, просеивается и пастеризуется или концентрируется под вакуумом.
Обеспечивает интенсивный тропический терпко-сладкий вкус, витамин C, витамин A и характерные ароматические эфиры маракуйи. Органический сорт получают с сертифицированно-органических ферм без синтетических пестицидов.