Пептид рыбьего коллагена — особенно из тилапии и глубоководной трески — признан наиболее биодоступной формой гидролизованного коллагена благодаря меньшему размеру пептида и превосходному аминокислотному профилю. Более низкая молекулярная масса (в среднем 1000–3000 Да против 3000–5000 для бычьего) обеспечивает более быстрое кишечное всасывание и более высокие концентрации биоактивных ди/трипептидов в кровотоке. Морской коллаген имеет преимущество быть халяльно/кошерно-дружественным, приемлемым для пескатарианцев, свободным от рисков BSE/зоонозных заболеваний и естественно устойчивым (использует побочные продукты переработки рыбы).
Клинические исследования документируют значительные преимущества для увлажнения кожи, снижения глубины морщин, прочности ногтей и функции суставов при суточных дозах 2,5–10 г. Производство: рыбьи шкуры/чешуя → удаление чешуи → кислотная/щелочная предобработка → ферментативный гидролиз → обесцвечивание → распылительная сушка. Соответствует FDA GRAS, ЕС Novel Food (традиционный), ISO 22000 и халяльным/кошерным стандартам.