Bột Vitamin D3 Khô là dạng bột tự do chảy ổn định của cholecalciferol được thiết kế để tích hợp thuận tiện vào các sản phẩm thực phẩm khô, dạng bào chế thực phẩm bổ sung và premix. Sản phẩm được sản xuất bằng cách sấy phun hoặc hấp phụ Vitamin D3 lên ma trận chất mang phù hợp như tinh bột biến đổi, gum acacia hoặc silicon dioxide kèm chất chống oxy hóa để ổn định.
Dạng bột khô này có sẵn ở nhiều mức hiệu lực thường từ 100.000 đến 500.000 IU/g và có đặc tính chảy và trộn tốt. Đặc biệt phù hợp cho ép viên nén, trộn bột, đồ uống hỗn hợp khô và ứng dụng tăng cường thực phẩm yêu cầu dạng khô. Ma trận bảo vệ đảm bảo độ ổn định trong quá trình chế biến và suốt thời hạn sử dụng sản phẩm.