L-Phenylalanine là axit amin thiết yếu được sản xuất bằng lên men vi sinh vật.
Đây là tiền chất chuyển hóa của L-tyrosine và sau đó là các chất dẫn truyền thần kinh catecholamine (dopamine, norepinephrine, epinephrine). Được sử dụng trong các thực phẩm bổ sung hỗ trợ tâm trạng, tăng cường nhận thức, quản lý cơn đau và dinh dưỡng axit amin.