تُنتَج غلوكونات الزنك عن طريق معادلة حمض الغلوكونيك بأكسيد الزنك أو كربونات الزنك، يليها التبلور والتجفيف.
وهي قابلة للذوبان في الماء، ذات طعم قابض خفيف، وتستوفي مواصفات USP وEP وFCC وJP. ثبت سريرياً أنها تدعم وظيفة المناعة وهي المادة الفعالة في كثير من أقراص الزنك لتقصير مدة نزلات البرد.