ل-لايسين سلفات هو منتج حمض أميني بدرجة علفية يحتوي على ل-لايسين مع الكبريتات، ويوفر عادةً محتوى ل-لايسين بنسبة 50-70% مع بقايا الكتلة الحيوية من التخمر. يُنتج من خلال التخمر الميكروبي يليه عملية معالجة مبسطة تحتفظ ببعض عناصر مرق التخمر الغذائية.
يجعل هذا الأسلوب في المعالجة ل-لايسين سلفات بديلاً فعالاً من حيث التكلفة لل-لايسين هيدروكلوريد في تطبيقات أعلاف الحيوانات. توفر بقايا الكتلة الحيوية قيمة غذائية إضافية تشمل الفيتامينات والمعادن وأحماض أمينية أخرى. يُستخدم ل-لايسين سلفات على نطاق واسع في تصنيع الأعلاف المركبة حيث يضمن شكله الحبيبي خصائص خلط ومناولة جيدة.