DHA-Algenoel-Pulver wird durch Mikroverkapselung von Algen-DHA-Oel mit lebensmittelreinen Wandmaterialien mittels Spruehtrocknung hergestellt.
Es bietet eine stabile, oxidationsgeschuetzte und wasserdispergierbare Pulverform veganen DHAs fuer Saeuglingsnahrung, Pulver fuer Nahrungsergaenzungsmittel, Getraenkemischungen und Funktionslebensmittelanwendungen.