Aprikosenkernoel wird durch Kalt- oder Expellerpressung suesser Aprikosenkerne hergestellt, gefolgt von Filtration und optionaler Raffination.
Es liefert ein hellgelbes, geruchsarmes Oel, das reich an Oelsaeure (58–72 %), Linolsaeure (20–34 %), Tocopherolen und Phytosterolen ist und eine ausgezeichnete Hautabsorption aufweist.