Hydrolysiertes Fischkollagen wird durch enzymatische Hydrolyse von Kollagen aus Tiefsee-Fischhaut oder -schuppen hergestellt.
Dabei entstehen Typ-I-Peptide mit einem niedrigeren Molekulargewicht (MW 1.000–3.000 Da) als Rinderkollagen. Sein höherer Glycin-Prolin-Hydroxyprolin-Gehalt, die überlegene Bioverfügbarkeit, der Pescatarier-Status sowie die Halal- und Koscher-Kompatibilität machen es zur Premium-Wahl für Beauty-from-within- und Anti-Aging-Nahrungsergänzungsmittel.