Punicalagin ist ein hydrolysierbares Ellagitannin mit einem der höchsten Molekulargewichte unter den Nahrungspolyphenolen. Es findet sich hauptsächlich in der Schale der Granatapfelfrucht (Punica granatum) und wird mit wässrig-ethanolischen Methoden extrahiert. Es ist der mit Abstand größte Einzelbeitrag zur außergewöhnlichen antioxidativen Kapazität des Granatapfels.
Punicalagin wird im Darm zu Ellagsäure hydrolysiert, die von der Darmmikrobiota weiter zu Urolithinen umgewandelt wird. Es zeigt starke antiatherosklerotische, entzündungshemmende und antikarzinogene Eigenschaften. Kommerziell wird Punicalagin-standardisierter Granatapfelextrakt in Herz-Kreislauf-Gesundheitssupplementen, Anti-Aging-Formulierungen und Premium-Antioxidantien-Nutraceuticals eingesetzt.