La punicalagina es un elagitanino hidrolizable con uno de los pesos moleculares más altos entre los polifenoles dietéticos, presente principalmente en la cáscara (corteza) del fruto de granada (Punica granatum). Se extrae mediante métodos hidroalcohólicos y es el mayor contribuyente individual a la excepcional capacidad antioxidante de la granada.
La punicalagina se hidroliza en el intestino a ácido elágico, que es convertido posteriormente en urolitinas por la microbiota intestinal. Demuestra potentes propiedades antiateroscleróticas, antiinflamatorias y anticancerígenas. Comercialmente, el extracto de granada estandarizado en punicalagina se utiliza en suplementos de salud cardiovascular, formulaciones antienvejecimiento y productos nutracéuticos antioxidantes premium.