La genisteína es una de las agliconas de isoflavonas más extensamente estudiadas, presente de forma natural en la soja, las habas y otras leguminosas. Se clasifica como fitoestrógeno debido a su similitud estructural con el 17-beta-estradiol y su capacidad para unirse a los receptores de estrógenos.
En los sectores de suplementos dietéticos y nutracéuticos, la genisteína es un ingrediente fundamental en las formulaciones de isoflavonas de soja dirigidas a la salud menopáusica, el mantenimiento de la densidad ósea y el apoyo cardiovascular. También presenta una potente actividad antioxidante y antiinflamatoria, ampliando sus aplicaciones en productos de salud funcional.
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