L'extrait d'argousier est produit à partir des baies et/ou des graines d'Hippophae rhamnoides, un arbuste épineux originaire d'Europe et d'Asie.
Les baies contiennent des niveaux exceptionnellement élevés de vitamine C (jusqu'à 15 fois celle de l'orange), de vitamine E, de caroténoïdes (bêta-carotène, lycopène), d'oméga-7 (acide palmitoléique, rare chez les plantes), d'acides gras oméga-3/6/9 et de flavonoïdes. Utilisé dans les aliments fonctionnels, les compléments, les cosmétiques et la médecine traditionnelle pour le soutien immunitaire, la santé de la peau et les bienfaits cardiovasculaires.