Le carotène est un groupe de pigments caroténoïdes orange-jaune de qualité alimentaire (formes alpha, bêta, gamma) utilisé comme colorant alimentaire naturel et source de provitamine A dans la fabrication alimentaire.Nous fournissons du carotène en vrac provenant de fabricants chinois de premier plan, disponible sous forme de poudre et d'huile pour les opérations internationales de transformation alimentaire. Notre carotène est largement utilisé dans la coloration des margarines, la coloration des produits laitiers, la coloration des boissons, l'enrichissement en provitamine A et la coloration des produits de boulangerie.
Le carotène englobe une famille d'hydrocarbures caroténoïdes — principalement l'alpha-carotène, le bêta-carotène et le gamma-carotène — présents dans les carottes, l'huile de palme, les algues et d'autres sources naturelles.
Les carotènes mixtes extraits de l'huile de palme ou des carottes offrent un profil de couleur plus complexe et naturel que le bêta-carotène pur seul. Utilisés comme colorants alimentaires (E160a) et sources nutritionnelles d'activité provitaminique A.
Grades / Types disponibles : Qualité alimentaire, Qualité alimentation animale
| Élément | Spécification |
|---|---|
| Apparence | Poudre ou huile orange à rouge foncé |
| Teneur totale en carotène | ≥ 30% (carotènes mixtes) |
| Ratio alpha/bêta | Dépend de la source |
| Humidité | ≤ 5,0% (poudre) |
| Métaux lourds (en Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Dénombrement total sur plaque | ≤ 1 000 cfu/g |
| Pureté (Qualité alimentaire) | ≥ 10% |
| Humidité/Perte à la dessiccation (Qualité alimentaire) | ≤ 5% |
| pH (Qualité alimentaire) | 6,0 - 7,0 |
| Granulométrie/Maille (Qualité alimentaire) | ≥ 95% passant à travers 80 mesh |
| Cendres (Qualité alimentaire) | ≤ 5% |
| Plomb (Qualité alimentaire) | ≤ 1 ppm |
| Arsenic (Qualité alimentaire) | ≤ 1 ppm |
| Levures et moisissures (Qualité alimentaire) | ≤ 100 cfu/g |
Notre commande minimum pour les ingrédients alimentaires/fourragers en vrac est généralement de 500 kg. Nous prenons également en charge les conteneurs mixtes — combinez Carotène avec d'autres ingrédients alimentaires dans une seule expédition pour économiser sur le fret.
Nous fournissons des échantillons gratuits (100–500 g) pour les tests de qualité avant toute commande en gros. L'acheteur ne prend en charge que les frais de port. Les échantillons sont généralement expédiés sous 2 à 3 jours ouvrés.
Le délai standard est de 7 à 15 jours après confirmation de commande et paiement. Pour les articles en stock, la livraison peut être plus rapide. Nous confirmerons le délai exact avant que vous ne passiez commande.
Vous recevrez le COA (Certificat d'Analyse) original, COO (Certificat d'Origine), MSDS, TDS et certifications pertinentes directement du fabricant. Nous garantissons l'authenticité et la traçabilité complètes des documents.
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