Каротин — пищевая группа оранжево-жёлтых каротиноидных пигментов (альфа, бета, гамма формы), используемых как натуральные пищевые красители и источники провитамина A в производстве пищевых продуктов.Мы поставляем оптом Каротин от ведущих китайских производителей, доступный в порошковой и масляной формах для международных операций пищевой переработки. Наш Каротин широко используется для окрашивания маргарина, молочных продуктов, напитков, обогащения провитамином A и окрашивания хлебобулочных изделий. CAS №: 7235-40-7 | Код ТН ВЭД: 32030090 | E-номер: E160a
Каротин охватывает семейство каротиноидных углеводородов — преимущественно альфа-каротин, бета-каротин и гамма-каротин — найденных в моркови, пальмовом масле, водорослях и других натуральных источниках.
Смешанные каротины, извлечённые из пальмового масла или моркови, обеспечивают более сложный, натуральный цветовой профиль, чем чистый бета-каротин. Используются как пищевые красители (E160a) и пищевые источники активности провитамина A.
Доступные марки / типы: Пищевой класс, Кормовой класс
| Показатель | Спецификация |
|---|---|
| Внешний вид | Оранжевый или тёмно-красный порошок или масло |
| Содержание общего каротина | ≥ 30% (смешанные каротины) |
| Соотношение альфа/бета | Зависит от источника |
| Влажность | ≤ 5,0% (порошок) |
| Тяжёлые металлы (в пересчёте на Pb) | ≤ 2 мг/кг |
| Общее микробное число | ≤ 1 000 КОЕ/г |
| Чистота (пищевой класс) | ≥ 10% |
| Влажность/Потеря при высушивании (пищевой класс) | ≤ 5% |
| pH (пищевой класс) | 6,0 - 7,0 |
| Размер частиц/Меш (пищевой класс) | ≥ 95% через 80 меш |
| Зола (пищевой класс) | ≤ 5% |
| Свинец (пищевой класс) | ≤ 1 ppm |
| Мышьяк (пищевой класс) | ≤ 1 ppm |
| Дрожжи и плесень (пищевой класс) | ≤ 100 КОЕ/г |
Наш минимальный заказ на пищевые/кормовые ингредиенты обычно составляет 500 кг. Мы также поддерживаем смешанные контейнеры — объедините Каротин с другими пищевыми ингредиентами в одной отгрузке для экономии на фрахте.
Мы предоставляем бесплатные образцы (100–500 г) для тестирования качества перед оптовым заказом. Покупатель оплачивает только доставку. Образцы обычно отправляются в течение 2–3 рабочих дней.
Стандартный срок поставки составляет 7–15 дней после подтверждения заказа и оплаты. Для складских позиций доставка может быть быстрее. Точные сроки подтвердим до размещения заказа.
Вы получите оригинальные COA (сертификат анализа), COO (сертификат происхождения), MSDS, TDS и соответствующие сертификаты непосредственно от производителя. Гарантируем подлинность и прослеживаемость документов.
Просмотр по категориям
Закупаете ли вы ингредиенты оптом или смешанный контейнер — свяжитесь с нашей командой для уточнения цен, получения бесплатных образцов и технической поддержки.