Аннато — пищевой натуральный оранжево-жёлтый пищевой краситель, получаемый из семян дерева Bixa orellana.Мы поставляем оптом Аннато от ведущих китайских производителей, доступный в порошковой и жидкой формах для удовлетворения мирового спроса пищевой промышленности. Наш Аннато широко используется для окрашивания сыра, маргарина, кондитерских изделий, хлопьев и молочных десертов. CAS №: 1393-63-1 | Код ТН ВЭД: 32030090 | E-номер: E160b
Аннато — один из старейших и наиболее широко используемых натуральных пищевых красителей, извлекаемый из внешней оболочки (ариллуса) семян Bixa orellana.
Основные пигменты — биксин (жирорастворимый) и норбиксин (водорастворимый, получаемый щелочным гидролизом). Аннато обеспечивает жёлто-оранжевые оттенки и широко используется в сыре (Чеддер, Ред Лестер), сливочном масле, маргарине, снеках и хлебобулочных изделиях как с чистой этикеткой альтернатива синтетическим красителям.
Доступные марки / типы: пищевой класс
| Показатель | Спецификация |
|---|---|
| Внешний вид | Оранжево-красный порошок, жидкость или суспензия |
| Содержание биксина | 1-30% (в зависимости от марки) |
| Содержание норбиксина | 2-10% (водорастворимые марки) |
| Влажность | ≤ 6,0% (порошок) |
| Тяжёлые металлы (в пересчёте на Pb) | ≤ 2 мг/кг |
| Общее микробное число | ≤ 1 000 КОЕ/г |
| Марка | Пищевой класс |
| Чистота/Содержание | Аннато не менее 95% |
| Влажность/Потеря при высушивании | не более 5% |
| pH | 4,0 - 6,0 |
| Размер частиц/Меш | 80 меш |
| Свинец | не более 1 ppm |
| Мышьяк | не более 1 ppm |
| Дрожжи и плесень | не более 100 КОЕ/г |
Наш минимальный заказ на пищевые/кормовые ингредиенты обычно составляет 500 кг. Мы также поддерживаем смешанные контейнеры — объедините Аннато с другими пищевыми ингредиентами в одной отгрузке для экономии на фрахте.
Мы предоставляем бесплатные образцы (100–500 г) для тестирования качества перед оптовым заказом. Покупатель оплачивает только доставку. Образцы обычно отправляются в течение 2–3 рабочих дней.
Стандартный срок поставки составляет 7–15 дней после подтверждения заказа и оплаты. Для складских позиций доставка может быть быстрее. Точные сроки подтвердим до размещения заказа.
Вы получите оригинальные COA (сертификат анализа), COO (сертификат происхождения), MSDS, TDS и соответствующие сертификаты непосредственно от производителя. Гарантируем подлинность и прослеживаемость документов.
Просмотр по категориям
Закупаете ли вы ингредиенты оптом или смешанный контейнер — свяжитесь с нашей командой для уточнения цен, получения бесплатных образцов и технической поддержки.