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Jaune de carthame

Le jaune de carthame est un colorant alimentaire naturel jaune hydrosoluble de qualité alimentaire, extrait des pétales de carthame (Carthamus tinctorius), identique au jaune de Carthamus, largement utilisé dans l'industrie alimentaire asiatique.Nous fournissons du jaune de carthame en vrac provenant des principaux fabricants chinois, disponible sous forme de poudre pour les producteurs mondiaux d'aliments et de boissons. Notre jaune de carthame est largement utilisé dans la coloration jaune des pâtes, la coloration des confiseries, la coloration des jus, la coloration des produits de boulangerie et comme ingrédient de médecine traditionnelle.

Kosher Halal ISO 9001 BRC
CAS No.
36338-96-2
HS Code
32030090

Introduction

Le jaune de carthame (synonyme de jaune de Carthamus) est la fraction de pigment jaune hydrosoluble extraite des pétales de carthame. Le principe actif principal est l'hydroxysafflor jaune A (HSYA).

Fournit une couleur jaune citron vive, stable en conditions acides. Largement approuvé et utilisé en Chine, au Japon et en Corée pour les nouilles, les bonbons, les boissons et la boulangerie. Possède également des applications médicinales traditionnelles pour la circulation et la santé cardiovasculaire.

Utilisations

  • Coloration jaune des nouilles et pâtes
  • Coloration des bonbons et confiseries
  • Coloration des boissons et jus
  • Coloration des produits de boulangerie
  • Ingrédient de médecine traditionnelle
  • Coloration cosmétique

Spécifications

Grades / types disponibles : Qualité alimentaire, Qualité pour alimentation animale

ÉlémentSpécification
ApparencePoudre jaune à ambrée
Valeur colorante (E1%, 403nm)≥ 30-100
Humidité≤ 5,0%
SolubilitéHydrosoluble
Métaux lourds (en Pb)≤ 2 mg/kg
Dénombrement total sur plaque≤ 1 000 ufc/g
Pureté/Titre (qualité alimentaire)≥ 95%
Perte à la dessiccation≤ 8%
pH6,0 - 8,0
Cendres≤ 5%
Plomb≤ 1 ppm
Arsenic≤ 0,5 ppm
Levures et moisissures≤ 100 ufc/g

Autres Conditions

Commande Minimum

Notre commande minimum pour les ingrédients alimentaires/fourragers en vrac est généralement de 500 kg. Nous prenons également en charge les conteneurs mixtes — combinez Jaune de carthame avec d'autres ingrédients alimentaires dans une seule expédition pour économiser sur le fret.

Échantillons

Nous fournissons des échantillons gratuits (100–500 g) pour les tests de qualité avant toute commande en gros. L'acheteur ne prend en charge que les frais de port. Les échantillons sont généralement expédiés sous 2 à 3 jours ouvrés.

Délai de Livraison

Le délai standard est de 7 à 15 jours après confirmation de commande et paiement. Pour les articles en stock, la livraison peut être plus rapide. Nous confirmerons le délai exact avant que vous ne passiez commande.

Documents

Vous recevrez le COA (Certificat d'Analyse) original, COO (Certificat d'Origine), MSDS, TDS et certifications pertinentes directement du fabricant. Nous garantissons l'authenticité et la traçabilité complètes des documents.

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