أصفر العصفر هو ملوّن غذائي أصفر طبيعي قابل للذوبان في الماء بدرجة غذائية مستخرج من بتلات العصفر (Carthamus tinctorius)، مطابق لأصفر القرطم، ويُستخدم على نطاق واسع في تصنيع الأغذية الآسيوية.نورّد أصفر العصفر بكميات كبيرة من كبار المصنّعين في الصين، متوفر بشكل مسحوق لمنتجي الأغذية والمشروبات حول العالم. يُستخدم أصفر العصفر على نطاق واسع في تلوين المعكرونة بالأصفر وتلوين الحلويات وتلوين العصائر وتلوين منتجات المخابز ومكوّنات الطب التقليدي.
أصفر العصفر (مرادف لأصفر القرطم) هو الجزء الصبغي الأصفر القابل للذوبان في الماء المستخرج من بتلات العصفر. المادة الفعالة الرئيسية هي hydroxysafflor yellow A (HSYA).
يوفر لوناً أصفر ليمونياً زاهياً ثابتاً في الظروف الحمضية. معتمد ومستخدم على نطاق واسع في الصين واليابان وكوريا للشعيرية والحلويات والمشروبات والمخبوزات. كما له تطبيقات في الطب التقليدي لصحة الدورة الدموية والقلب والأوعية الدموية.
الدرجات / الأنواع المتوفرة: درجة غذائية، درجة علفية
| البند | المواصفات |
|---|---|
| المظهر | مسحوق أصفر إلى كهرماني |
| قيمة اللون (E1%، 403nm) | ≥ 30-100 |
| الرطوبة | ≤ 5.0% |
| الذوبانية | قابل للذوبان في الماء |
| المعادن الثقيلة (كالرصاص) | ≤ 2 mg/kg |
| العدد الكلي للبكتيريا | ≤ 1,000 cfu/g |
| النقاء / الفحص (درجة غذائية) | ≥ 95% |
| الرطوبة / فقدان التجفيف | ≤ 8% |
| الرقم الهيدروجيني | 6.0 - 8.0 |
| الرماد | ≤ 5% |
| الرصاص | ≤ 1 ppm |
| الزرنيخ | ≤ 0.5 ppm |
| الخمائر والعفن | ≤ 100 cfu/g |
الحد الأدنى لطلبنا للمكونات الغذائية/العلفية السائبة يبلغ عادةً 500 كغم. ندعم أيضاً الحاويات المختلطة — ادمج أصفر العصفر مع مكونات غذائية أخرى في شحنة واحدة للتوفير في تكاليف الشحن.
نوفر عينات مجانية (100–500 غ) لاختبار الجودة قبل طلب الكميات الكبيرة. يتحمل المشتري تكاليف الشحن فقط. تُرسل العينات عادةً خلال 2–3 أيام عمل.
وقت التسليم القياسي هو 7–15 يوماً بعد تأكيد الطلب والدفع. للأصناف المتوفرة في المخزون، يمكن أن يكون التسليم أسرع. سنؤكد الجدول الزمني الدقيق قبل تقديم الطلب.
ستستلم شهادة التحليل (COA) الأصلية وشهادة المنشأ (COO) وصحيفة بيانات السلامة (MSDS) وصحيفة البيانات الفنية (TDS) والشهادات ذات الصلة مباشرة من المصنع. نضمن صحة المستندات وإمكانية تتبعها بالكامل.
تصفح حسب الفئات
سواء كنت تبحث عن مكونات سائبة أو حاوية مختلطة، تواصل مع فريقنا للحصول على الأسعار والعينات المجانية والدعم الفني.