La synéphrine (p-synéphrine) est une protoalkylamine naturellement présente dans l'écorce du fruit immature de Citrus aurantium (orange amère, zhi shi). Elle est extraite par des méthodes acido-aqueuses et purifiée à des concentrations élevées. La synéphrine est structurellement apparentée à l'épinéphrine et agit principalement sur les récepteurs adrénergiques bêta-3.
Elle favorise la lipolyse et la thermogenèse sans stimulation cardiovasculaire significative aux doses recommandées. Elle est devenue l'alternative principale à l'éphédra sur le marché des compléments de gestion du poids après l'interdiction de l'éphédra en 2004. Commercialement, la synéphrine est largement utilisée dans les compléments brûle-graisses, les produits de nutrition sportive, les formulations énergétiques et les nutraceutiques de santé métabolique.