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병아리콩 전분

병아리콩 전분(Chickpea Starch)은 병아리콩에서 추출한 식품 등급 글루텐 프리 전분으로, 클린 라벨, 중성 풍미, 독특한 증점 및 겔화 특성으로 가치가 높습니다.저희는 중국 선도 제조업체로부터 병아리콩 전분을 대량으로 공급하며, 분말 형태로 제공되어 글로벌 식품 산업의 수요를 충족합니다. 저희 병아리콩 전분은 글루텐 프리 베이커리, 면류, 그레이비, 디저트 및 식물성 대체육 결착제에 널리 사용됩니다.

Kosher Halal ISO 9001 BRC
CAS No.
9005-25-8
HS Code
11081900

병아리콩 전분은 습식 분획화에 의한 병아리콩 단백질 분리의 부산물로 얻어집니다. 특유의 아밀로스 함량(30~35%)을 가진 콩과 식물 전분입니다.

견고한 겔 구조, 깨끗한 풍미, 안정적인 점도를 제공합니다. 자연 글루텐 프리이며 비유전자변형으로 클린 라벨 및 알레르겐 친화적 제제에서 부상하는 원료입니다.

  • 글루텐 프리 베이커리
  • 파스타 및 면류
  • 소스 및 그레이비
  • 푸딩 및 디저트
  • 식물성 대체육 결착제
{'사용 가능한 등급/유형': 'JYPS 시리즈, HYPS 시리즈', '외관': '백색~미백색 미세 분말', '전분 함량': '≥80%', '단백질': '≤1.0%', '수분': '≤14%', '회분': '≤0.5%', '아밀로스 함량': '30~35%', 'pH': '5.0~7.0', '총 균수': '≤10,000 cfu/g', '순도/함량': '≥85%', '점도': '5000~6000 cps', '건조 감량': '≤12%', '입자 크기/메시': '100메시', '중금속': '≤10 mg/kg', '납': '≤1 mg/kg'}

최소 주문 수량

대량 식품/사료 원료의 최소 주문 수량은 일반적으로 500kg입니다. 혼합 컨테이너도 지원하므로 병아리콩 전분 을(를) 다른 식품 원료와 한 번에 선적하여 운송비를 절약할 수 있습니다.

샘플

대량 주문 전 품질 테스트를 위한 무료 샘플(100–500g)을 제공합니다. 구매자는 배송비만 부담합니다. 샘플은 보통 2–3 영업일 이내에 발송됩니다.

납기

표준 납기는 주문 확인 및 결제 후 7–15일입니다. 재고 품목의 경우 배송이 더 빠를 수 있습니다. 주문 전에 정확한 일정을 확인해 드립니다.

서류

제조업체로부터 원본 COA(분석 증명서), COO(원산지 증명서), MSDS, TDS 및 관련 인증서를 직접 받으실 수 있습니다. 서류의 진위성과 완전한 추적 가능성을 보장합니다.

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