결정 과당(Crystalline Fructose)은 옥수수 전분에서 생산된 고도로 정제된 형태의 과당입니다. 자당보다 약 20% 더 많은 단맛을 더 적은 칼로리로 제공하여 식품, 음료 및 기능성 식품 응용 분야에 다목적 감미료입니다.저희는 중국 선도 제조업체로부터 결정 과당을 대량으로 공급하며, 분말 형태로 제공되어 글로벌 식품 산업의 수요를 충족합니다. 저희 결정 과당은 풍미 음료, 스포츠 음료, 유제품 디저트, 시리얼바 및 제과에 널리 사용됩니다.
결정 과당(Crystalline Fructose)은 옥수수 유래 글루코스의 이성화에 이어 정제 및 결정화로 제조됩니다. 결과 제품은 매우 높은 순도(≥98.0% 과당)를 가진 자유 유동 백색 결정성 분말입니다. 자당에 비해 여러 기능적 이점을 제공합니다: 향상된 단맛 인지(특히 차갑고 산성 시스템에서), 낮은 혈당 지수, 다른 감미료와 혼합 시 시너지 단맛 효과, 우수한 보습 특성. FDA는 GRAS 상태를 확인했습니다. 결정 과당은 또한 특히 과일 풍미에 대해 우수한 풍미 강화 능력을 보입니다.
대량 식품/사료 원료의 최소 주문 수량은 일반적으로 500kg입니다. 혼합 컨테이너도 지원하므로 결정 과당 을(를) 다른 식품 원료와 한 번에 선적하여 운송비를 절약할 수 있습니다.
대량 주문 전 품질 테스트를 위한 무료 샘플(100–500g)을 제공합니다. 구매자는 배송비만 부담합니다. 샘플은 보통 2–3 영업일 이내에 발송됩니다.
표준 납기는 주문 확인 및 결제 후 7–15일입니다. 재고 품목의 경우 배송이 더 빠를 수 있습니다. 주문 전에 정확한 일정을 확인해 드립니다.
제조업체로부터 원본 COA(분석 증명서), COO(원산지 증명서), MSDS, TDS 및 관련 인증서를 직접 받으실 수 있습니다. 서류의 진위성과 완전한 추적 가능성을 보장합니다.
대량 원료든 혼합 컨테이너든, 가격, 무료 샘플 및 기술 지원은 당사 팀에 문의해 주세요.