L-시트룰린 DL-말레이트는 L-시트룰린과 DL-말산을 일반적으로 2:1 또는 1:1 비율로 결합한 시너지 화합물입니다. 이 조합은 L-시트룰린의 산화질소 증진 특성과 크렙스 회로의 핵심 중간체인 말산의 에너지 대사 효과를 함께 활용합니다.
운동 전 제형을 중심으로 스포츠 영양 분야에서 가장 인기 있는 원료 중 하나가 되었습니다. 이 화합물은 발효로 생산된 L-시트룰린과 식품 등급 말산을 통제된 조건에서 결합하여 제조됩니다. L-시트룰린 DL-말레이트는 향상된 용해성과 약간의 신맛을 띠는 풍미 프로필을 제공하여 향미 분말과 음료 제품에 잘 어울립니다.