O L-Citrulina DL-Malato é um composto sinérgico que combina L-Citrulina com ácido DL-Málico, tipicamente na proporção 2:1 ou 1:1. Essa combinação aproveita as propriedades de aumento do óxido nítrico da L-Citrulina com os benefícios do metabolismo energético do ácido málico, um intermediário-chave no ciclo de Krebs.
Tornou-se um dos ingredientes mais populares em nutrição esportiva, particularmente em formulações pré-treino. O composto é fabricado combinando L-Citrulina derivada por fermentação com ácido málico de grau alimentício em condições controladas. O L-Citrulina DL-Malato oferece melhor solubilidade e um perfil de sabor levemente ácido que se mistura bem em produtos de pó e bebidas aromatizadas.