O ácido fosfórico é um ácido mineral inorgânico de grau alimentício amplamente utilizado como acidulante, agente aromatizante e ajustador de pH em bebidas, alimentos processados…
O Amido de Trigo é um pó fino branco de grau alimentício isolado da farinha de trigo pela remoção das frações de glúten e proteína.Fornecemos…
O Bicarbonato de Sódio (NaHCO₃), também conhecido como bicarbonato de sódio, é um pó cristalino branco de grau alimentício amplamente utilizado como agente de fermentação…
O Fosfato de Alumínio Di-hidrogenado é um composto inorgânico de fosfato de alumínio de grau alimentício utilizado como aglutinante, agente de revestimento e aditivo de…
O fosfato de alumínio e sódio é um ácido de fermentação de ação lenta de grau alimentício usado principalmente em panificação comercial para proporcionar liberação…
O Fosfato de Alumínio e Sódio Ácido (SALP) é um ácido de fermentação de ação lenta, grau alimentício, amplamente utilizado em fermentos químicos, misturas para…
O Fosfato de Magnésio Di-hidrogenado (Mg(H₂PO₄)₂) é um pó cristalino branco de grau alimentício utilizado como suplemento mineral fonte de magnésio e fósforo, regulador de…
O Fosfato de Magnésio Dibásico (MgHPO₄·3H₂O), também conhecido como fosfato de hidrogênio de magnésio ou fosfato dimagnésico, é um pó cristalino branco inodoro de grau…
O Fosfato de Trimagnésio (Mg₃(PO₄)₂·xH₂O) é um pó cristalino branco de grau alimentício utilizado como fortificante nutricional, agente antiaglomerante e regulador de acidez em aplicações…
O fosfato diamônio é um sal de fosfato de amônio solúvel em água de grau alimentício amplamente utilizado como fonte de nutrientes em fermentação e…
O fosfato dicálcico é um sal de fosfato de cálcio de grau alimentício usado como suplemento dietético de cálcio e fósforo, ácido de fermentação e…
O fosfato dipotássico é um sal de fosfato de potássio altamente solúvel de grau alimentício usado como agente tamponante, emulsificante e fonte de nutrientes no…
O fosfato dissodico anidro e um sal de fosfato de sodio de grau alimenticio utilizado como emulsificante, agente tamponante e texturizante em alimentos processados e…
O fosfato monoamônio é um sal de fosfato de amônio de grau alimentício usado como nutriente para levedura, condicionador de massa e auxiliar de fermentação…
O fosfato monocálcico é um sal de fosfato de cálcio ácido de grau alimentício amplamente utilizado como agente de fermentação de ação rápida em fermentos…
O fosfato monopotássico é um sal de fosfato de potássio de grau alimentício usado como agente tamponante, fonte de nutrientes e emulsificante em aplicações de…
O fosfato monossódico é um sal de fosfato de sódio ácido de grau alimentício usado como agente tamponante, emulsificante e componente de fermentação em aplicações…
O fosfato tricálcico é um sal de fosfato de cálcio de grau alimentício usado como agente antiaglomerante, fonte de fortificação com cálcio e excipiente para…
O fosfato trissódico é um sal de fosfato de sódio fortemente alcalino de grau alimentício usado como agente de limpeza, emulsificante e ajustador de pH…
O hexametafosfato de sódio é um polifosfato de cadeia longa vítreo de grau alimentício usado como sequestrante, abrandador de água e agente texturizante no processamento…
O metabissulfito de sódio é um composto sulfítico inorgânico de grau alimentício usado como conservante, antioxidante e agente branqueador na fabricação de alimentos e bebidas.Fornecemos…
O metafosfato de potássio é um sal de fosfato de potássio condensado de grau alimentício usado como texturizante, emulsificante e agente de ligação de umidade…
O Pirofosfato Ácido de Cálcio (CaH₂P₂O₇) é um pó cristalino branco de grau alimentício utilizado como ácido fermentador de ação lenta em formulações de fermento…
O Pirofosfato Ácido de Cálcio (ACPP) é um sal de fosfato cristalino branco de grau alimentício utilizado como ácido fermentador, condicionador de massa e fonte…
O Pirofosfato de Cálcio (Ca₂P₂O₇) é um pó cristalino branco de grau alimentício, inodoro e insípido, utilizado em aplicações alimentícias como fonte de cálcio e…
O Pirofosfato de Potássio (Pirofosfato Tetrapotássico, TKPP) é um fosfato versátil de grau alimentício utilizado como emulsificante, agente tamponante, aglutinante de umidade e melhorador de…
O Pirofosfato de Sódio (Na₄P₂O₇), também chamado de pirofosfato tetrassódico (TSPP), é um pó cristalino branco de grau alimentício utilizado no processamento de alimentos como…
O pirofosfato dissódico é um sal de fosfato de sódio ácido de grau alimentício usado principalmente como ácido de fermentação em panificação e como estabilizador…
O pirofosfato tetrapotássico é um sal de fosfato de potássio condensado de grau alimentício usado como emulsificante, dispersante e melhorador de qualidade em aplicações de…
O pirofosfato tetrassódico é um sal de fosfato condensado de grau alimentício usado como emulsificante, agente espessante e sequestrante mineral no processamento de alimentos.Fornecemos pirofosfato…
O Pirofosfato Trissódico Mono-hidratado é um sal de fosfato alcalino de grau alimentício utilizado como agente tamponante, emulsificante, melhorador de qualidade e componente de fermentação…
O Polifosfato de Sódio (Hexametafosfato de Sódio, SHMP) é um polifosfato de cadeia longa, grau alimentício, utilizado como sequestrante, emulsificante, agente de retenção de umidade…
O Polimetafosfato de Potássio é um sal de polifosfato de cadeia longa de grau alimentício utilizado como agente de retenção de umidade, emulsificante e sequestrante…
O tripolifosfato de potássio é um fosfato de potássio condensado de grau alimentício usado como agente de retenção de umidade, emulsificante e melhorador de qualidade…
O tripolifosfato de sódio é um sal de fosfato condensado de grau alimentício amplamente utilizado como agente de retenção de umidade, emulsificante e melhorador de…
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