O fosfato monossódico é um sal de fosfato de sódio ácido de grau alimentício usado como agente tamponante, emulsificante e componente de fermentação em aplicações de processamento de alimentos.Fornecemos fosfato monossódico a granel proveniente dos principais fabricantes chineses, disponível em formas de pó e granular para atender à demanda global da indústria alimentícia. Nosso fosfato monossódico é amplamente utilizado na fabricação de laticínios, queijos processados e pastas de queijo, frutas enlatadas, formulações de panificação e plantas de processamento de alimentos.
O fosfato monossódico (MSP) é um sal inorgânico produzido pela neutralização parcial do ácido fosfórico com hidróxido de sódio. É livremente solúvel em água e produz uma solução levemente ácida.
O MSP é amplamente utilizado na indústria alimentícia como tamponante de pH, sequestrante e emulsificante no processamento de laticínios, carnes e bebidas. Serve como precursor para a produção de pirofosfato dissódico, um importante ácido de fermentação.
Graus / Tipos Disponíveis: Grau Alimentício
| Item | Especificação |
|---|---|
| Aparência | Pó ou grânulos cristalinos brancos |
| Ensaio (como NaH2PO4) | ≥ 98,0% |
| Umidade | ≤ 1,0% (anidro) |
| pH (solução a 1%) | 4,1 - 4,7 |
| Matéria Insolúvel em Água | ≤ 0,10% |
| Cloreto (como Cl) | ≤ 0,05% |
| Fluoreto (como F) | ≤ 10 mg/kg |
| Metais Pesados (como Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Arsênio (como As) | ≤ 3 mg/kg |
| Chumbo (Pb) | ≤ 2 mg/kg |
Nosso pedido mínimo para ingredientes alimentícios/forrageiros a granel é geralmente de 500 kg. Também suportamos contêineres mistos — combine Fosfato Monossódico com outros ingredientes alimentícios em um único embarque para economizar no frete.
Fornecemos amostras gratuitas (100–500 g) para testes de qualidade antes de você fazer um pedido a granel. O comprador cobre apenas os custos de envio. As amostras são normalmente despachadas em 2–3 dias úteis.
O prazo padrão é de 7–15 dias após a confirmação do pedido e o pagamento. Para itens em estoque, a entrega pode ser mais rápida. Confirmaremos o cronograma exato antes de você fazer o pedido.
Você receberá o COA (Certificado de Análise) original, COO (Certificado de Origem), MSDS, TDS e certificações relevantes diretamente do fabricante. Garantimos autenticidade e rastreabilidade completa dos documentos.
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