Os 5'-Ribonucleotídeos Dissódicos são um realçador de sabor sinérgico de grau alimentício que combina nucleotídeos IMP e GMP, utilizado para intensificar o sabor umami e…
O acido benzoico e um acido carboxilico aromatico de grau alimenticio utilizado como conservante antimicrobiano para inibir o crescimento de bolores e leveduras em produtos…
O acido citrico anidro e uma forma anidra de grau alimenticio do acido citrico produzido por fermentacao, servindo como o acido organico mais amplamente utilizado…
O acido citrico monohidratado e uma forma cristalina hidratada de grau alimenticio do acido citrico, contendo aproximadamente 8,5% de agua de cristalizacao, amplamente utilizado como…
O acido DL-malico e uma mistura racemica de grau alimenticio de acido malico produzida por sintese quimica, utilizada como acidulante e realcador de sabor que…
O acido fumarico e um acido dicarboxilico de grau alimenticio de ocorrencia natural, utilizado como acidulante forte e economico na fabricacao de alimentos.Fornecemos Acido Fumarico…
O acido L-malico e uma forma de ocorrencia natural de grau alimenticio do acido malico produzida por fermentacao.Fornecemos Acido L-Malico a granel, proveniente dos principais…
O acido sorbico e um acido graxo insaturado de grau alimenticio utilizado como conservante antimicrobiano altamente eficaz contra bolores, leveduras e bacterias selecionadas em produtos…
O Arroz de Levedura Vermelha é um ingrediente de grau alimentício produzido pela fermentação de arroz com o fungo Monascus purpureus, amplamente utilizado como corante…
A astaxantina é um pigmento carotenóide de ocorrência natural e grau alimentício com poderosas propriedades antioxidantes, amplamente utilizado em suplementos alimentares, alimentos funcionais e formulações…
O Benzoato de Sódio é um sal de sódio de grau alimentício do ácido benzoico, amplamente utilizado como conservante antimicrobiano para inibir o crescimento de…
O Cloridrato de L-Ornitina é a forma de sal cloridrato de grau alimentício da L-Ornitina, utilizada em suplementos de nutrição esportiva, saúde hepática e nutrição…
Os Cristais de Mentol são agentes refrigerantes de origem natural obtidos do óleo de hortelã-pimenta, amplamente utilizados em formulações de alimentos, bebidas e cuidados bucais…
A DL-Metionina é uma mistura racêmica de grau alimentício do aminoácido essencial metionina, amplamente utilizada em ração animal e fortificação alimentícia.Fornecemos DL-Metionina a granel, proveniente…
A enramicina 8% premix é um promotor de crescimento antibiótico polipeptídico e aditivo para ração de grau alimentício, utilizado para melhorar a eficiência alimentar e…
O Etil Maltol é um potente realçador de sabor e modificador de dulçor de grau alimentício, que confere aroma de açúcar caramelizado semelhante ao algodão-doce,…
A Etil Vanilina é um composto aromatizante sintético de grau alimentício, aproximadamente três vezes mais forte que a vanilina.Fornecemos Etil Vanilina a granel, proveniente dos…
A Glicina é o aminoácido mais simples de grau alimentício, amplamente utilizada como adoçante, agente tamponante e suplemento nutricional na indústria alimentícia.Fornecemos Glicina a granel,…
A Goma Gelana é um polissacarídeo microbiano de grau alimentício produzido pela fermentação de Sphingomonas elodea, utilizado como agente gelificante, espessante e estabilizante em produtos…
A Goma Xantana é um polissacarídeo microbiano de grau alimentício produzido pela fermentação de Xanthomonas campestris, utilizado como espessante, estabilizante e agente de suspensão em…
A L-Arginina é um aminoácido semi-essencial de grau alimentício amplamente utilizado em nutrição esportiva, farmacêutica e aplicações alimentícias para suporte vascular e imunológico.Fornecemos L-Arginina a…
A L-Carnitina é um derivado de aminoácido de ocorrência natural de grau alimentício, essencial para o transporte de ácidos graxos para as mitocôndrias, amplamente utilizada…
L-Carnitina L-Tartarato é um sal de L-carnitina de grau alimentício com alta biodisponibilidade, ligado ao ácido L-tartárico, amplamente utilizado em formulações de nutrição esportiva e…
A L-Glutamina é o aminoácido mais abundante no organismo de grau alimentício, utilizada em nutrição esportiva, nutrição clínica e fabricação de alimentos.Fornecemos L-Glutamina a granel,…
A L-Isoleucina é um aminoácido de cadeia ramificada (BCAA) essencial de grau alimentício utilizado em nutrição esportiva, nutrição clínica e fortificação alimentícia.Fornecemos L-Isoleucina a granel,…
A L-Leucina é um aminoácido de cadeia ramificada (BCAA) essencial de grau alimentício, reconhecido como o principal ativador da síntese de proteínas musculares em aplicações…
A L-Valina é um aminoácido de cadeia ramificada (BCAA) essencial de grau alimentício utilizado em nutrição esportiva, nutrição clínica e aplicações de ração animal.Fornecemos L-Valina…
O Maltol é um realçador de sabor de ocorrência natural de grau alimentício, com aroma doce semelhante a caramelo, que intensifica a percepção de dulçor…
Monoestearato de glicerol é um emulsificante de grau alimentício amplamente utilizado, composto do monoéster de glicerol e ácido esteárico, funcionando como emulsificante, estabilizante e agente…
A natamicina e um composto antifungico macrolidio polieno natural de grau alimenticio, produzido por fermentacao de Streptomyces natalensis, utilizado para prevenir o crescimento de bolores…
A nisina e um peptideo antimicrobiano natural de grau alimenticio produzido por fermentacao de Lactococcus lactis, utilizado como bioconservante para inibir bacterias gram-positivas e organismos…
O Óleo de Hortelã-Pimenta é um óleo essencial de grau alimentício destilado a vapor das folhas de Mentha piperita, valorizado por seu aroma mentolado nítido…
A Pectina é um polissacarídeo natural de grau alimentício extraído de cascas cítricas e bagaço de maçã, utilizado como agente gelificante, espessante e estabilizante em…
O sorbato de potassio e um sal de potassio de grau alimenticio do acido sorbico, amplamente utilizado como conservante antimicrobiano contra bolores, leveduras e bacterias…
A Vanilina é o composto aromatizante de baunilha sintética de grau alimentício mais amplamente utilizado no mundo.Fornecemos Vanilina a granel, proveniente dos principais fabricantes da…
A vanilina natural é um composto aromatizante bioderivo de grau alimentício produzido por fermentação ou extração de fontes naturais.Fornecemos vanilina natural a granel, proveniente dos…
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