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Especiarias

[ Especiarias ]

Especiarias Ingredients

Dissulfeto de Dialila

Dissulfeto de Dialila (DADS) é um composto organossulfurado primário de grau alimentício presente no óleo de alho.Fornecemos Dissulfeto de Dialila a granel, proveniente dos principais…

Flocos de Pimenta

Flocos de Pimenta (pimenta vermelha triturada) são pimentas secas grosseiramente moídas com sementes.Fornecemos Flocos de Pimenta a granel, provenientes dos principais fabricantes da China, disponíveis…

Óleo de Alho

Óleo de Alho é destilado a vapor de bulbos frescos de alho (Allium sativum).Fornecemos Óleo de Alho a granel, proveniente dos principais fabricantes da China,…

Óleo de Sementes de Pimenta

Óleo de Sementes de Pimenta é um óleo aromatizado de grau alimentício, extraído de ou infundido com sementes e pimentas.Fornecemos Óleo de Sementes de Pimenta…

Oleorresina de Casca de Canela

Oleorresina de Casca de Canela é um concentrado de grau alimentício extraído por solvente da casca de canela verdadeira (Cinnamomum verum/zeylanicum).Fornecemos Oleorresina de Casca de…

Oleorresina de Cominho

Oleorresina de Cominho é um concentrado de grau alimentício extraído por solvente de sementes de cominho (Cuminum cyminum), fornecendo sabor padronizado, quente e terroso de…

Páprica em Pó

Páprica em Pó é um pó fino de pimentão doce feito de frutos maduros secos de Capsicum annuum.Fornecemos Páprica em Pó a granel, proveniente dos…

Pimenta em Pó

Pimenta em Pó é feita de pimentas secas finamente moídas (Capsicum spp.), utilizada como tempero fundamental para ardência, cor e sabor em culinárias do mundo…

Pimentão Vermelho em Pó

Pimentão Vermelho em Pó (páprica / gochugaru) é feito de pimentões vermelhos doces ou levemente picantes finamente moídos, valorizado principalmente pela cor vermelha vibrante e…

Pimentas Secas

Pimentas Secas são vagens inteiras de pimenta (Capsicum spp.) secas ao sol ou em forno, utilizadas como ingrediente fundamental de especiaria para ardência, cor e…

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