Oleorresina de Cominho é um concentrado de grau alimentício extraído por solvente de sementes de cominho (Cuminum cyminum), fornecendo sabor padronizado, quente e terroso de cominho para aplicações em alimentos processados.Fornecemos Oleorresina de Cominho a granel, proveniente dos principais fabricantes da China, disponível na forma líquida para produtores globais de alimentos e bebidas. Nossa Oleorresina de Cominho é amplamente utilizada em tempero de cominho para alimentos processados, formulações de curry, coberturas de temperos, aromatização de molhos e aromatização de alimentos instantâneos.
Oleorresina de Cominho é produzida por extração com solvente de sementes de cominho secas, capturando óleos voláteis (principalmente cuminualdeído), compostos de sabor não voláteis e cor.
Proporciona um perfil de sabor de cominho mais completo e consistente do que o cominho moído, com capacidade de dosagem precisa. Amplamente utilizada em alimentos processados, misturas de temperos, molhos, refeições prontas e aromatização de salgadinhos.
Graus / Tipos Disponíveis: Grau Alimentício, Grau para Ração
| Item | Especificação |
|---|---|
| Aparência | Líquido viscoso de marrom escuro a marrom-esverdeado |
| Teor de Óleo Volátil | ≥ 15-25 mL/100g |
| Cuminualdeído | ≥ 15% |
| Resíduo de Solvente | ≤ 25 mg/kg |
| Metais Pesados (como Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Pureza/Teor (Grau Alimentício) | ≥ 80% |
| Viscosidade | 100-200 mPa.s (Grau Alimentício) |
| Umidade/Perda por Secagem | ≤ 5% (Grau Alimentício) |
| pH | 5,0 - 7,0 (Grau Alimentício) |
Nosso pedido mínimo para ingredientes alimentícios/forrageiros a granel é geralmente de 500 kg. Também suportamos contêineres mistos — combine Oleorresina de Cominho com outros ingredientes alimentícios em um único embarque para economizar no frete.
Fornecemos amostras gratuitas (100–500 g) para testes de qualidade antes de você fazer um pedido a granel. O comprador cobre apenas os custos de envio. As amostras são normalmente despachadas em 2–3 dias úteis.
O prazo padrão é de 7–15 dias após a confirmação do pedido e o pagamento. Para itens em estoque, a entrega pode ser mais rápida. Confirmaremos o cronograma exato antes de você fazer o pedido.
Você receberá o COA (Certificado de Análise) original, COO (Certificado de Origem), MSDS, TDS e certificações relevantes diretamente do fabricante. Garantimos autenticidade e rastreabilidade completa dos documentos.
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