Óleo de Alho é destilado a vapor de bulbos frescos de alho (Allium sativum).Fornecemos Óleo de Alho a granel, proveniente dos principais fabricantes da China, disponível na forma líquida para atender a demanda global da indústria alimentícia. Nosso Óleo de Alho é amplamente utilizado em aromatização de alho para alimentos processados, aromatização de condimentos, tempero de salgadinhos, suplementos de saúde e aromatização de alimentos instantâneos.
Óleo de Alho é obtido por destilação a vapor de dentes de alho esmagados. Isso produz um óleo essencial concentrado rico em dissulfeto de dialila (DADS, 40-50%), trissulfeto de dialila (DATS), trissulfeto de alil metil e outros compostos organossulfurados voláteis.
Oferece sabor de alho intenso e padronizado para fabricação de alimentos processados. Também utilizado em suplementos de saúde pelos benefícios cardiovasculares e imunológicos atribuídos aos compostos organossulfurados.
Graus / Tipos Disponíveis: Grau Alimentício
| Item | Especificação |
|---|---|
| Aparência | Líquido de amarelo a âmbar |
| Dissulfeto de Dialila (DADS) | 40-50% |
| Sulfetos Totais | ≥ 80% |
| Gravidade Específica (20°C) | 1,040-1,090 |
| Metais Pesados (como Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Índice de Refração (20°C) | n(CRM)±0,010 |
| Densidade Relativa (20°C/20°C) | D(CRM)±0,010 |
| Índice de Peróxido (g/100g) | ≤0,5 |
| Arsênio (como As) / (mg/kg) | ≤3 |
Nosso pedido mínimo para ingredientes alimentícios/forrageiros a granel é geralmente de 500 kg. Também suportamos contêineres mistos — combine Óleo de Alho com outros ingredientes alimentícios em um único embarque para economizar no frete.
Fornecemos amostras gratuitas (100–500 g) para testes de qualidade antes de você fazer um pedido a granel. O comprador cobre apenas os custos de envio. As amostras são normalmente despachadas em 2–3 dias úteis.
O prazo padrão é de 7–15 dias após a confirmação do pedido e o pagamento. Para itens em estoque, a entrega pode ser mais rápida. Confirmaremos o cronograma exato antes de você fazer o pedido.
Você receberá o COA (Certificado de Análise) original, COO (Certificado de Origem), MSDS, TDS e certificações relevantes diretamente do fabricante. Garantimos autenticidade e rastreabilidade completa dos documentos.
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