زيت الثوم يُقطر بالبخار من فصوص الثوم الطازج (Allium sativum).نوفر زيت الثوم بالجملة من كبار المصنعين في الصين، متاح في شكل سائل لتلبية احتياجات صناعة الأغذية العالمية. يُستخدم زيت الثوم لدينا على نطاق واسع في نكهات الثوم للأغذية المصنعة ونكهات التوابل والصلصات وتوابل الوجبات الخفيفة والمكملات الصحية ونكهات الأطعمة الفورية.
يُحصل على زيت الثوم عن طريق التقطير بالبخار لفصوص الثوم المهروسة. ينتج عن ذلك زيت عطري مركّز غني بثنائي أليل ثنائي الكبريتيد (DADS، 40-50%)، ثنائي أليل ثلاثي الكبريتيد (DATS)، أليل ميثيل ثلاثي الكبريتيد ومركبات كبريتية عضوية طيارة أخرى.
يوفر نكهة ثوم مكثفة وموحدة المعايير لتصنيع الأغذية المصنعة. يُستخدم أيضاً في المكملات الصحية للفوائد القلبية الوعائية والمناعية المنسوبة للمركبات الكبريتية العضوية.
الدرجات / الأنواع المتوفرة: درجة غذائية
| البند | المواصفات |
|---|---|
| المظهر | سائل أصفر إلى كهرماني |
| ثنائي أليل ثنائي الكبريتيد (DADS) | 40-50% |
| إجمالي الكبريتيدات | ≥ 80% |
| الكثافة النوعية (20°C) | 1.040-1.090 |
| المعادن الثقيلة (كرصاص) | ≤ 10 mg/kg |
| معامل الانكسار (20°C) | n(CRM)±0.010 |
| الكثافة النسبية (20°C/20°C) | D(CRM)±0.010 |
| قيمة البيروكسيد (g/100g) | ≤0.5 |
| الزرنيخ (كـ As) / (mg/kg) | ≤3 |
الحد الأدنى لطلبنا للمكونات الغذائية/العلفية السائبة يبلغ عادةً 500 كغم. ندعم أيضاً الحاويات المختلطة — ادمج زيت الثوم مع مكونات غذائية أخرى في شحنة واحدة للتوفير في تكاليف الشحن.
نوفر عينات مجانية (100–500 غ) لاختبار الجودة قبل طلب الكميات الكبيرة. يتحمل المشتري تكاليف الشحن فقط. تُرسل العينات عادةً خلال 2–3 أيام عمل.
وقت التسليم القياسي هو 7–15 يوماً بعد تأكيد الطلب والدفع. للأصناف المتوفرة في المخزون، يمكن أن يكون التسليم أسرع. سنؤكد الجدول الزمني الدقيق قبل تقديم الطلب.
ستستلم شهادة التحليل (COA) الأصلية وشهادة المنشأ (COO) وصحيفة بيانات السلامة (MSDS) وصحيفة البيانات الفنية (TDS) والشهادات ذات الصلة مباشرة من المصنع. نضمن صحة المستندات وإمكانية تتبعها بالكامل.
تصفح حسب الفئات
سواء كنت تبحث عن مكونات سائبة أو حاوية مختلطة، تواصل مع فريقنا للحصول على الأسعار والعينات المجانية والدعم الفني.