Kuemmel-Oleoresin ist ein lebensmittelechtes, loesungsmittelextrahiertes Konzentrat aus Kuemmelsamen (Cuminum cyminum), das standardisiertes, warmes, erdiges Kuemmelaroma fuer verarbeitete Lebensmittelanwendungen bietet.Wir liefern Kuemmel-Oleoresin in Grossmengen von fuehrenden chinesischen Herstellern, verfuegbar in fluessiger Form fuer den weltweiten Export.
Kuemmel-Oleoresin wird durch Loesungsmittelextraktion getrockneter Kuemmelsamen hergestellt, wobei fluechtige Oele (hauptsaechlich Kuminaldehyd), nichtfluechtige Aromastoffe und Farbe gewonnen werden.
Es bietet eine konzentriertere, hitzestabilere Form des Kuemmelaromas als gemahlenes Kuemmelpulver, mit konsistenterer Staerke und laengerer Haltbarkeit; es wird in Mengen von 0,01-0,2% eingesetzt, um gemahlenen Kuemmel in verarbeiteten Lebensmitteln zu ersetzen oder zu ergaenzen.
Verfuegbare Qualitaeten / Typen: Lebensmittelqualitaet, Futtermittelqualitaet
| Element | Spezifikation |
|---|---|
| Aussehen | Dunkelbraune bis gruenlich-braune viskose Fluessigkeit |
| Aetherischer Oelgehalt | ≥ 15-25 mL/100g |
| Kuminaldehyd | ≥ 15% |
| Loesungsmittelrueckstand | ≤ 25 mg/kg |
| Schwermetalle (als Pb) | ≤ 5 mg/kg |
Unsere Mindestbestellmenge für Lebensmittel-/Futtermittelzutaten beträgt in der Regel 500 kg. Wir unterstützen auch Mischcontainer — kombinieren Sie Kuemmel-Oleoresin mit anderen Lebensmittelzutaten in einer Sendung, um Frachtkosten zu sparen.
Wir stellen kostenlose Muster (100–500 g) für Qualitätstests vor einer Großbestellung bereit. Der Käufer trägt nur die Versandkosten. Muster werden in der Regel innerhalb von 2–3 Werktagen versandt.
Die Standardlieferzeit beträgt 7–15 Tage nach Auftragsbestätigung und Zahlung. Bei Lagerartikeln kann die Lieferung schneller erfolgen. Wir bestätigen den genauen Zeitplan vor Ihrer Bestellung.
Sie erhalten die Original-COA (Analysezertifikat), COO (Ursprungszeugnis), MSDS, TDS und relevante Zertifizierungen direkt vom Hersteller. Wir garantieren vollständige Echtheit und Rückverfolgbarkeit der Dokumente.
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