Chilipulver ist fein gemahlene getrocknete Chilischoten (Capsicum spp.), die als grundlegendes Gewuerz fuer Schaerfe, Farbe und Aroma in Kuechen weltweit verwendet werden.Wir liefern Chilipulver in Grossmengen von fuehrenden chinesischen Herstellern, verfuegbar in Pulverform fuer den weltweiten Export.
Chilipulver wird durch Trocknen und Mahlen ausgewaehlter Chilischotensorten (Capsicum annuum, frutescens, chinense) zu einem feinen Pulver hergestellt.
Scharfheitsgrad (Scoville-Einheiten), Farbe (ASTA-Farbe), Geschmacksprofil und Partikelgroesse werden durch Sortenwahl, Trocknungsverfahren und Mahlbedingungen gesteuert, was eine konsistente Spezifikation fuer industrielle Lebensmittelanwendungen ermoelicht.
| Element | Spezifikation |
|---|---|
| Aussehen | Rotes bis dunkelrotes feines Pulver |
| Scoville-Einheiten | 5.000-100.000 SHU (sortenabhaengig) |
| ASTA-Farbe | 40-200 (sortenabhaengig) |
| Feuchtigkeit | ≤ 12% |
| Asche | ≤ 8,0% |
| Gesamtkeimzahl | ≤ 100.000 KbE/g |
| Schwermetalle (als Pb) | ≤ 5 mg/kg |
Unsere Mindestbestellmenge für Lebensmittel-/Futtermittelzutaten beträgt in der Regel 500 kg. Wir unterstützen auch Mischcontainer — kombinieren Sie Chilipulver mit anderen Lebensmittelzutaten in einer Sendung, um Frachtkosten zu sparen.
Wir stellen kostenlose Muster (100–500 g) für Qualitätstests vor einer Großbestellung bereit. Der Käufer trägt nur die Versandkosten. Muster werden in der Regel innerhalb von 2–3 Werktagen versandt.
Die Standardlieferzeit beträgt 7–15 Tage nach Auftragsbestätigung und Zahlung. Bei Lagerartikeln kann die Lieferung schneller erfolgen. Wir bestätigen den genauen Zeitplan vor Ihrer Bestellung.
Sie erhalten die Original-COA (Analysezertifikat), COO (Ursprungszeugnis), MSDS, TDS und relevante Zertifizierungen direkt vom Hersteller. Wir garantieren vollständige Echtheit und Rückverfolgbarkeit der Dokumente.
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