O Pirofosfato Trissódico Mono-hidratado é um sal de fosfato alcalino de grau alimentício utilizado como agente tamponante, emulsificante, melhorador de qualidade e componente de fermentação no processamento de alimentos.Fornecemos Pirofosfato Trissódico Mono-hidratado a granel, proveniente dos principais fabricantes da China, disponível em formas de pó e granulado para produtores globais de alimentos e bebidas. Nosso Pirofosfato Trissódico Mono-hidratado é amplamente utilizado em carnes processadas, queijos processados, sistemas de fermentação, batatas e processamento de alimentos.
O Pirofosfato Trissódico Mono-hidratado (Na₃HP₂O₇·H₂O) é um pirofosfato moderadamente alcalino que combina funções de tamponamento, emulsificação e quelação.
No processamento de alimentos, é utilizado como melhorador de qualidade para carnes processadas, sal emulsificante para queijos, componente de sistemas de fermentação e agente de preservação de cor para batatas e outros vegetais. Sua forma mono-hidratada oferece características superiores de manuseio e dissolução.
Graus / Tipos Disponíveis: Grau Alimentício, Grau para Ração
| Item | Especificação |
|---|---|
| Aparência | Pó branco ou grânulos |
| Teor (como Na₃HP₂O₇) | ≥ 95,0% |
| Teor de P₂O₅ | 50-54% |
| pH (solução a 1%) | 6,7-7,5 |
| Perda por Ignição | ≤ 12,0% |
| Insolúveis em Água | ≤ 0,1% |
| Metais Pesados (como Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Arsênio | ≤ 3 mg/kg |
| Fluoreto | ≤ 10 mg/kg |
| Pureza (Grau Alimentício) | mín. 90% |
| Umidade/Perda por Secagem | máx. 5% |
| Granulometria/Malha | mín. 90% passa pela peneira malha 320 |
Nosso pedido mínimo para ingredientes alimentícios/forrageiros a granel é geralmente de 500 kg. Também suportamos contêineres mistos — combine Pirofosfato Trissódico Mono-hidratado com outros ingredientes alimentícios em um único embarque para economizar no frete.
Fornecemos amostras gratuitas (100–500 g) para testes de qualidade antes de você fazer um pedido a granel. O comprador cobre apenas os custos de envio. As amostras são normalmente despachadas em 2–3 dias úteis.
O prazo padrão é de 7–15 dias após a confirmação do pedido e o pagamento. Para itens em estoque, a entrega pode ser mais rápida. Confirmaremos o cronograma exato antes de você fazer o pedido.
Você receberá o COA (Certificado de Análise) original, COO (Certificado de Origem), MSDS, TDS e certificações relevantes diretamente do fabricante. Garantimos autenticidade e rastreabilidade completa dos documentos.
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